Перу относится к тем странам, где интересно практически все. Тут богатая история и культура, вкусная, необычная кухня, множество своеобразных памятников и достопримечательностей. Люди живут бедно, но ценят каждое мгновение, громко отмечают праздники и весело проводят будни. Чтобы изучить эту страну потребуется не один десяток лет, она большая, интересная, разнообразная, тут объединяется древность и современность.

Новые культуры

Всем известные томаты, картофель и авокадо были распространены по миру из Перу. Именно тут эти продукты изначально выращивались, а конкистадоры, завоеватели, исследователи, отведав их развозили во все уголки планеты. Кроме того, из Перу по миру была также распространена гуава – тропический фрукт, использующийся для медицины и косметологии.


В Перу выращивается более 55 видов кукурузы всех возможных цветов. Картофеля насчитывается не менее 3000 видов. Авокадо здесь также произрастает несколько основных видов разной формы, цветов. Важно отметить, что местные жители очень трепетно относятся к этим культурам. Для каждого блюда имеется определенный сорт кукурузы, картофеля, авокадо, томата.

Водочный фонтан

Перу может похвастаться одним из самых интересных памятников культуры – водочный фонтан . Ко дню независимости страны, компания по производству национального напитка Pisco Sour, соорудила этот фонтан на главной площади Лимы. Фонтан наполнен двумя тысячами литров виноградной водки, которую местные жители абсолютно бесплатно пили прямо из фонтана в день праздника.

12 мая 1551 году в Лиме был основан – первый университет Америки. Сегодня он относится к наиболее известным, уважаемым и привилегированным в мире. Обучение в нем является не только залогом хорошей карьеры и знаний, но и почета. Помимо университетского статуса, Сан-Маркос также и научно-исследовательский центр Перу.

Приручение ламы

Одомашненная на сегодняшний момент лама, была приручена к человеку еще 3000 лет назад инками. У них не было телег или повозок, а доставлять груз в разные места было необходимо, поэтому они и приручили ламу, чтобы использовать ее как вьючное животное. При этом для работ брали лишь самцов, а самок использовали для разведения. На то время их не доили, не убивали ради мяса и даже не приносили в жертву. Использовали лишь шерсть.

Город инков Мачу-Пикчу был построен в XV веке. Город действовал до 1533 года, и сегодня является местом стечения тысяч туристов. По прибытии в Перу именно этот город первое место, куда стремится среднестатистический турист. Это очень красивое место, охраняемо местными властями.

Город расположен на высоте 2450 метров над уровнем моря глубоко в Андах. Особенность места не только в его красоте. До сих пор точно не установлено предназначение этого места. Как его использовали инки, а также, куда они исчезли таинственным образом в 1533 году. Эти и многие другие тайны являются одной из многочисленных причин известности этого места и его популярности.

Местная национальная кухня насчитывает около 500 разнообразных блюд и занесена в книгу рекордов Гиннеса. Культура этой страны во многом схожа с испанской, так как до получения независимости тут правила Испания. И все же, несмотря на такое влияние, перуанская кухня берет начало от инков. Именно блюда цивилизации инков сейчас считаются национальной перуанской кухней. Хотя в ней можно встретить и несколько испанских блюд.

Перуанская кухня очень экзотическая, на первый взгляд и пробу сложно дать однозначную оценку, необходимо отведать большинство блюд, чтобы понять и принять эти блюда, так как некоторые и них делаются, не совсем обычным способом и не совсем из привычных продуктов. Тут часто используют мясо морских свинок, куча разных сортов кукурузы и картофеля, разных вкусов и видов, есть даже коктейль из живой лягушки. Из наиболее часто-употребляемых и знаковых блюд следует назвать два национальных – Pisco Sour и Guy. Последний делают из морской свинки.

На высоте 5000 метров над уровнем моря расположен самый высокий город в мире. Город золотодобытчиков. Несмотря на официальный статус, им не платят деньгами за работу. При этом в конце рабочего дня им разрешено уносить любое количество добытой руды. Хитрость в том, что определить золотоносную руду очень сложно и не всегда получается, так что тут действует принцип удачи.

Самый глубокий в мире каньон – 3535 метров . Образован рекой Котауаси и находится в отдалении от цивилизации. Чтобы добраться до него потребуется около 12 часов пути, но открывающееся зрелище стоит этого времени.

Удивительный мост из травы находится в Перу. Его длина тридцать шесть с половиной метра. Мост был сделан из определенной травы жителями провинции Канас для соединения нескольких поселков. Его особенность не только в материала, но и в том, что ежегодно его обновляют. Трава не вечный материал, дожди, ветер, солнце сильно изнашивают ее и портят, по этой причине каждый год местный жители начинают полномасштабный ремонт, заново заготавливают траву, веревки из нее и обновляют его.

И еще несколько фактов

• Перу занимает 19 место по размерам страны в мире и третье по площади в Южной Америке.
• Напиток из живой лягушки делается местными жителями. Он помогает от астмы, бронхита и улучшает потенцию.
• Коюр-Рити – национальный праздник в конце мая. На протяжении дня необходимо принести кусочек снега с ледника в храм, у его подножья. Это избавляет от болезней и дает удачу.
• Тут очень много шаманов, больше только в Индии.
• Плато Маркаруаси – место, где расположены каменные фигуры разных животных: слоны, черепахи, верблюды, которых в самом Перу уже давно нет.
• Последняя из стран Латинской Америки обрела свою независимость в 1821 году. А до этого считалась испанской колонией.
• Самое большое озеро Латинской Америки – Титикака, расположено в Перу.
• В стране бесплатное начальное и среднее образование.
• 6-й по величине производитель золота.
• Больше половины территории Перу занимают дождевые леса.
• Желтый цвет у перуанцев считается удачливым, поэтому в Новый год, все стараются одеть что-нибудь этого цвета.
• Восьмой по величине производитель кофе в мире и пятый по производству кофе «арабика».
• Тут около 90 микроклиматов – одна из самых биоразнообразных стран в мире. Очень разнообразный ландшафт и виды. Есть горы, равнины, тропические леса и песчаные пляжи.
• В Перу выращиваются лучшие сорта хлопка.

Наука об эволюции объясняет это вот так: много-много лет назад птицы принадлежали к семейству рептилий. Но в процессе развития они отклонились от этой линии, а чешуя превратилась в перья. Дело в том, что перья - это всего лишь другая форма вещества, которое у других животных образует копыта, рога и хвосты.

Перо состоит из сужающегося к концу стержня. Верхняя, более тонкая, часть называется стрелой, а нижняя - стволом или древком. Ствол полый внутри, благодаря этому углублению во время роста к кончику пера попадают питательные вещества.

Цвет птичьих перьев зависит от пигмента, находящегося в образующем их веществе. Некоторые цвета получаются в результате отражения света поверхностью перьев. Окраска птиц также зависит от пищи, которую они употребляют. Например, некоторые канарейки покрываются ярко-оранжевыми перьями вместо желтых, когда после вылупления им подкладывают в еду немного красного перца.

Птицы каждый год обновляют все свое оперение. Во время этого периода, называемого линькой, многие птицы за раз сбрасывают всего некоторое количество перьев. Они быстро вырастают вновь.

Существует два вида перьев. Те, которые формируют очертания тела, называются «контурными перьями», а мягкие пушистые внизу - это «пух». Когда птица вылупляется из яйца, ее тело покрыто пухом. Вскоре он уступает место постоянным перьям, которые вырастают из тех же клеточных отверстий, что и пух.

Строение и размеры перьев зависят от того образа жизни, который ведет птица. Перья совы, к примеру, мягкие и пушистые, они позволяют ей летать тихо, но не быстро. С другой стороны, у ястреба они короткие и близко прилегают к телу, так что из-за маленькой сопротивляемости воздуха он может лететь с большой скоростью. Перья водоплавающих смягчаются маслянистой жидкостью, что делает их водонепроницаемыми.

Во многом своей красотой птицы обязаны оперению. Благодаря ему многие люди различают виды пернатых, но при этом мало зная о его особенностях. Предлагаем 10 интересных фактов о перьях , которые представляют собой еще одно чудо природы и нередко используются людьми в самых неожиданных сферах жизни.

1. Если верить теории эволюции, перья образовались из чешуек, которые покрывали тело пресмыкающихся. Таким образом, крепкое покрытие превратилось в легкое и гибкое, что позволило совершать полеты над землей. Однако сегодня эта версия происхождения перьев оспаривается многими учеными.
2. Перья покрыты специальным веществом, которое не промокает. Именно оно защищает птиц от дождя. Соприкасаясь с ним, капли стекают с перьев, не намочив их. По этой же причине водоплавающие птицы никогда не тонут - у их хвоста находится железа, выделяющая жир. Птицы размазывают его своим клювом по всему телу, тем самым предотвращая намокание перьев.
3. Механизм защиты перьев от намокания довольно прост. Поверхность перьев отталкивает воду, из-за чего между ней и пухом возникает воздушный слой. В результате у птицы понижается плотность относительно воды. Если перья намокнут, она утонет.
4. Перья защищают птиц не только от воды, но и от жары, холода и даже ультрафиолетовых лучей. Можно сказать, что это универсальная защита на разные времена года.
5. Пуховые перья способны держать тепло тела птицы даже при ледяном ветре. Дело в том, что пух является идеальным изолятором, с которым не могут сравниться даже синтетические материалы.
6. Яркое оперение павлинов можно назвать оптической иллюзией, поскольку по-настоящему их перья коричневого цвета. Дело в том, что интерференция света - явление, при котором происходит искажение световых волн, возникает благодаря особой структуре пера. Это и делает его красочным. Подобный эффект можно наблюдать у мыльных пузырей.
7. Маховые перья можно назвать крылом в миниатюре из-за их строения. Передняя сторона опахала у них уже, чем задняя. А внизу на их стволе есть небольшой желобок, благодаря которому они могут сильно гнуться, не ломаясь при этом.
8. Перья у сов устроены таким образом, чтобы их полет был бесшумным. Это позволяет птицам охотиться в темное время суток, не распугивая при этом добычу.
9. В процессе изнашивания перья стареют и выпадают. На их месте вырастают новые, поэтому птицы никогда не утрачивают способности летать.
10. Перья есть только у птиц. Ни у одного животного в мире их больше нет.

1.В Южной Америке находится одна из самых загадочных стран – это Перу.

Официальное название страны - Республика Перу. Эта загадочная страна славится историческими событиями, многие из которых не разгаданы и по сей день. Перу граничит на северо-западе с Эквадором, на севере - с Колумбией, на востоке - с Бразилией, на юго-востоке - с Боливией и Чили. На западе омывается Тихим океаном.

2. Перу является третьей по площади страной Южноамериканского континента после Бразилии и Аргентины. Эта страна занимает 19 место в двадцатке самых крупных стран мира.

3. Первые люди появились на территории, теперь называемой страной Перу, за 10 тысяч лет до нашей эры. Долгое время страна была испанской колонией. В 1821 году Перу обрела свою независимость. Это произошло уже после обретения независимости других стран Латинской Америки.

4.В XII веке на территории современного Перу появились инки, которые основали государство под названием Тауантинсуйу. За пять веков своего существования оно разрослось до крупнейшей империи, существовавшей на континенте до его открытия Христофором Колумбом.

5. В государстве Перу огромное количество различных исторических и природных достопримечательностей. Некоторые из них занесены в книгу рекордов Гиннесса, другие являются всемирным наследием ЮНЕСКО.

Древний город инков Мачу-Пикчу

6. Самой главной достопримечательностью Перу является Мачу-Пикчу – это древний город инков, основанный несколько сотен тысяч лет назад. Он находится в прекрасном состоянии, время ему не подвластно. Этот удивительный памятник древности официально признан чудом света. Все горожане неожиданно исчезли в 1532 году, и ученые до сих пор не знают, что могло с ними произойти.

7. Город Куско считался важнейшим в империи инков, в нем сохранились постройки древней цивилизации (Саксайуаман, Кориканча, Пука-Пукара и мн. др.), которые неплохо гармонируют со средневековой колониальной архитектурой. Весь город является Всемирным наследием ЮНЕСКО.

8. Культура перуанцев во многом схожа с культурой испанцев, но кухню они переняли от инков.

9. Население страны живет бедно, но уровню его грамотности могут позавидовать другие, более развитые страны. Высоких показателей страна добилась потому, что сделала бесплатным начальное и среднее образование.

10. Перу - удивительная страна, в которой традиции индейцев уцелели до наших дней, несмотря на былой натиск испанских конкистадоров. Две культуры, туземная и европейская, смешались, образовав в итоге удивительный по своей яркости и самобытности коктейль. Но здесь до сих пор сильны местные традиции и верования, что делает Перу чрезвычайно интересной страной для любого туриста.

Каньон Cotahuasi (Котауаси)

11. Самым глубоким в мире считается каньон Cotahuasi (Котауаси), который расположен в регионе Арекипа. Его глубина составляет 3535 метров – это вдвое глубже, чем знаменитый Большой каньон в США (1600 метров).

12. Национальный праздник Койюр Рити празднуют в Перу в конце мая - начале июля. Суть праздника в том, чтобы принести кусочек снега с ледника Аусангате в Храм, который расположен у его подножия. Это подношение считается приносящим удачу и исцеляющим болезни.

13. Избирательная система в Перу строгая и обязательная. Лицам, которым исполнилось восемнадцать лет, могут не выдать паспорт или отказывают во многих государственных услугах, если они не проголосуют.

14. В XIX веке территория Перу была разделена на две части – собственно Перу и Боливию.

15. На территории Перу соседствуют почти 90 разных экосистем, благодаря чему страна славится богатыми популяциями растений и животных.

Дикорастущие орхидеи

16. В Перу произрастают 1625 различных видов орхидей, из них 425 сортов растут в своей естественной среде возле легендарного города Мачу-Пикчу.

17. В одной из гостиниц Перу, отеле Inkaterra, находится самая большая частная коллекция в Латинской Америке. Она насчитывает примерно пятьсот сортов орхидей.

18. Перу широко известен своими тропическими лесами, которые занимают почти две трети территории страны.

19. Благодаря Перу планета узнала о таких культурах как томат, картофель и авокадо.

20. Перуанцы первые в мире приручили дикое животное ламу и одомашнили его свыше 3000 лет назад.

Водочный фонтан в Лиме

21. В городе Лима, столице Перу, богатой на достопримечательности, находится необычный фонтан, вместо воды из него течет водка. За время его существования туристы выпили больше двух тысяч литров «огненной воды». Даже Россия не может этим похвастаться.

22. Перу – кукурузная страна, на ее территории произрастает около 55 видов этого растения. Зерна плодов могут быть не только желтыми, но и черными, фиолетовыми или белыми.

23. Перуанцам удалось вывести свыше 3 тысяч видов картофеля.

24. Специалисты считают, что в Перу выращивают лучший в мире хлопок.

25. Перу занимает первое место в мире по экспорту спаржи.

Университет Сан-Маркос в Перу

26. Страна Перу славится самым старым университетом Америки – Сан-Маркос. Он был построен ещё в 1551 году.

27. Столицу Перу основал испанец Франсиско Писарро, который уничтожил империю инков, казнив их вождя. Торжества в честь дня рождения Лимы проходят в январе, и продолжаются они целую неделю.

28. В Перу по сей день живёт женщина Лина, которая в 1939 году в возрасте пяти лет родила мальчика с помощью кесарева сечения. Это первый в истории медицины случай ранних родов.

29. В Чинче на юге Перу местное население вполне может позволить себе съесть кошку.

30. Перуанцы часто во время разговора могут крутить пальцем у виска. Не стоит думать, что они хотят вас обидеть - нет, это обозначает, что собеседник просто задумался над ситуацией.

Пустыня Наска.

31. Загадочной является пустыня Наска. На всей её территории располагается рисунок, похожий на взлётные полосы неизученного летательного аппарата. Хотя кто знает, может это сделали древние племена. Но рисунок очень чёткий и не имеет геометрических погрешностей.

32. В пустыне Сечура туристы взбираются на самую высокую в мире песчаную дюну – ее высота от основания до верхушки составляет почти 1,2 километра.

33. В национальном парке Уаскаран имеется примерно двадцать семь заснеженных пиков, высота которых более 6000 метров над уровнем моря.

34. Перу может похвастаться мостом, который сделан из травы. Его создали жители южной провинции Канас, чтобы соединить между собой несколько деревень. И ежегодно в середине июня все жители соединённых деревень проводят церемонию обновления моста. Это единственный подвесной мост, который остался со времён инков.

35. Только в Перу можно попробовать напиток из живой лягушки. Рецепт прост: в блендере перемешивают лягушку, мёд, бобовую похлёбку, сок алоэ и корень мака. Очень мерзко и противно, но этот напиток излечивает астму и бронхит, улучшает мужское начало.

Город Ла Ринконада в Перу

36. Ла Ринконада – это высочайший город мира. Он расположен на высоте в 5000 метров над морем. Здесь живут золотодобытчики, причем работа официальная, но зарплату они не получают. Каждому работнику разрешается в конце месяца взять себе столько руды, сколько унесут, но не факт, что в ней будет золото.

37. Перу занимает шестое место в мире по производству золота.

38. Музеи Перу славятся удивительными экспонатами, среди которых особого внимания заслуживают необычные камни черного цвета. Необычные они потому, что имеют определенные рисунки на своей поверхности. Там можно увидеть и охоту на динозавра, и людей, что восседают на огромных птицах, и астрономов, что с интересом наблюдают за звездами.

39. Россиянам не нужна виза для поездки в Перу – на территории страны без оформления каких-либо документов, кроме загранпаспорта, можно провести до 90 дней.

40. В Перу 28 июня на государственном уровне отмечают День севиче – это национальное блюдо из сырой рыбы, маринованной в соке лайма, и морепродуктов. В 2013 году в Лиме был открыт памятник этой изысканной пище.

Плато Маркауаси

41. Очень интересно плато Маркауаси, которое располагается в 80 километрах от Лимы. Там находятся огромные каменные скульптуры таких животных, которые не встречаются в настоящее время во всей Южной Америке – слоны, черепахи, верблюды.

42. В Перу каждый год происходит хотя бы одно сильное землетрясение.

43. В Перу готовят традиционное блюдо из морских свинок Cuy. Есть целые фермы по разведению этого животного, и существует огромное количество способов его приготовления.

44. Под Новый год в Перу существует такая традиция, когда в качестве подарка на праздник друзьям и родственникам дарят желтые трусы. Считается, что этот цвет приносит удачу.

45. Страна занимает второе место после Индии по существованию в ней могучих шаманов. Здесь к ним относятся с уважением и трепетом и часто обращаются за помощью.

Лима - столица Перу

46. Лима - город с необычным климатом. Его отличительной особенностью является высокая влажность в сочетании с почти полным отсутствием дождей.

47. В Лиме можно попробовать практически все кухни мира, за что город заслужил звание кулинарной столицы.

48. Национальная кухня Перу благодаря своему разнообразия внесена в Книгу рекордов Гиннеса.

49. Не так давно стало известно, что в Перу в глубине джунглей Амазонки живет самое настоящее племя индейцев, которые вообще не имеют представления о цивилизации. И правительство приняло решение оградить их от пагубного влияния извне, тщательно скрывая место их нахождения.

50. В перуанских горах расположено озеро Титикака, которое считается самым высокогорным озером на Земле, пригодным для судоходства. Этот водоем также является крупнейшим в Южной Америке.