Овощные растения на свалках. Экономически выгодное удобрение

В заброшенных песчаных карьерах, на свалках и пустырях часто развиваются удивительные сообщества растений и животных , прекрасно уживаются рядом.
Свалки пустырей . Казалось бы, городские свалки не пригодны для обитания животных. Однако многие из них регулярно появляются на мусорных кучах в поисках пищи. Характерные посетители свалок - это вороны и чайки, главным образом озерные, а в приморских районах - также и серебристые. Огромные стаи этих птиц с криками кружат над мусорными кучами и исследуют их на наличие чего-либо съестного. На свалках, среди куч промышленных и бытовых отходов, растут довольно интересные растения, например лунария, энотера или коровяк.
В процессе гниения, которое происходит на нижних ярусах свалки, высвобождается довольно большое количество тепла. Поэтому здесь растут также и теплолюбивые растения, например, резеда и конопли. Растения, произрастающие на свалках, пустырях и вдоль дорог, называются рудеральными. Тепло также привлекает на свалки мышей, ящериц, которые нередко проводят здесь зиму. В поисках мелких грызунов и крыс - своей основной пищи сюда наведываются лисы и дикие кошки. Над мусорными кучами, высматривая себе добычу, летает пустельга. На свалках также иногда поселяются различные виды сверчков, а домашний сверчок (Gryllus domesticus) является постоянным жителем этих искусственно созданных человеком биотопов.
На свалках можно увидеть стаи чаек. Особенно много птиц прилетает сюда тогда, когда привозят свежую порцию мусора.
Восстановление пустырей. Пустыри , расположенные в городах или вдоль дорог и автомагистралей, - это идеальные места для посадки зелени. В сельской местности крестьяне используют такие участки, регулярно скашивая на них траву. Однако как в городах, так и в сельской местности на такие участки трудно привлечь животных. Почва в таких местах очень истощенная, кислыми или отравленными химическими веществами. Однако, несмотря на это, существует много видов растений, например травянистая бузина, прекрасно чувствуют себя на таких почвах.
Экологи и другие специалисты прилагают максимальные усилия для того, чтобы восстановить эти земли. С этой целью на проблемных участках высаживают растения, которые являются нетребователен к почве и устойчивыми к загрязнению окружающей среды. Прежде чем посадить растения, истощенную почву покрывают слоем плодородной гумуса. Брошенные промышленные районы и мусорные свалки являются примером нежелательного влияния деятельности человека на земную природу. Однако со временем даже такие участки восстанавливаются, а на некоторых из них, как это ни странно, даже основывают заповедники.
Фауна и Флора
Обычно на заброшенных участках и среди руин сначала вырастают очень ценные для этих биотопов виды растений. Например, такие растения, как одуванчик, чертополох и крестовник - это виды, быстро разрастаются и дают приют и пищу многим животным. Черно - желтые гусеницы Tyria jacobaeae , имеющие яркую предупредительное окраску, питаются ядовитым листьями крестовника. Крупные гусеницы среднего винного бражника случаются на кипрей, подмаренник и бальзамин.
При извлечении угля неиспользованные отходы обычно складируются неподалеку от шахты. Холмы и горы пустых пород называют терриконов. К сожалению, ветер и дождь разносят их, а от этого загрязняются реки, подземные воды и воздуха. Люди пытаются использовать пустые породы для строительства дорог, насыпей, заполняют ими овраги или засыпают болота. На некоторых терриконах, для их укрепления, насаждают леса и кустарники. Здесь поселяются не только беспозвоночные и птицы, но и млекопитающие. На заброшенных терриконах встречаются зайцы и дикие кролики, а также мелкие грызуны, на которых охотятся лисы.
Городские пустыри
В городах брошенными участками, а затем - и пустошами становятся остановлены стройки, руины старых домов где-нибудь на окраине города, кроме того, много пустырей есть в промышленных районах. Если эти места на протяжении некоторого времени остаются без присмотра, то вскоре на них поселяются разные животные. На незастроенных участках, которые ранее служили автостоянками, появляются разнообразные растения и животные. Сначала здесь прорастают семена растений. Принесенные ветром плоды и семена вырастают даже на отравленных химическими веществами почвах. После того, как здесь поселятся растения, на них появятся первые жители - растительноядные насекомые. И только после этого в поисках корма, которым для них являются семена и насекомые, сюда прилетают птицы, а затем появляются и мелкие млекопитающие. Со временем между жителями этих биотопов складываются определенные отношения, и жизнь всего мини-сообщества идет по устоявшейся схеме, продолжая развиваться. У Вас есть питомец, тогда эти

Выбрасывая мусор, мы вовсе не избавляемся от него, даже если знаем, что его потом уничтожат на мусоросжигательных заводах или захоронят на свалке. Все равно он возвращается к нам в виде загрязненной атмосферы, отравляет почву и воду. Так же органика, перегнивая, загрязняет атмосферу удушливым газом, а грунтовые воды – токсичным фильтратом. Поэтому не уничтожение и захоронение, а переработка отходов – вот главная задача, сочетающая в себе решение экологических проблем и экономическую выгоду.

(растительного либо пищевого происхождения, макулатура) можно перерабатывать посредством компостирования. Полученное в результате органическое вещество применяется в сельском хозяйстве как компост. Кроме того, выделяющийся в процессе компостирования газ (например, метан) используется для выработки электричества. Существует множество различных способов и технологий биологической переработки. Одна из программ в системе управления отходами посредством биологической переработки – «Зеленый контейнер», проводимая в Торонто (Канада), предписывает сортировать бытовые органические отходы (пищевого и растительного происхождения) в отдельные контейнеры для упрощения их дальнейшей переработки.

Есть программы, есть технологии. Однако сегодня свалки и полигоны занимают 7% территории Украины, столько же, сколько все национальные парки. На них захоронено 280 млн. т мусора. Ежегодно украинцы выбрасывают на помойку около 14 млн. т бытовых отходов. Пищевые отходы составляют 37 % вывозимого на свалку мусора.

Пока государственные чиновники и крупные бизнесмены обсуждают проекты и программы по защите экологии от бытового мусора, каждый человек, любящий землю, может не только ее защитить, но и помочь ей оставаться плодородной и цветущей. Заботясь о земле и растениях, человек становится добрее, его жизнь наполняется смыслом, меняется к лучшему.

Забота о земле – понятие многогранное. Одно из основных направлений – восстановление плодородия почвы. Чтобы его сохранить, нужно постоянно вносить в почву органические удобрения. Каждая семья, проживающая в городе, выбрасывает в год 400–500 кг органических веществ в виде пищевых отходов. А ведь их можно превратить в компост и улучшить плодородие почвы на садовых участках, в городских парках, дворовых клумбах, а не на свалках. То есть пищевыми отходами можно улучшить экологию и извлечь экономическую выгоду.

Самый удачный из всех способов утилизации органических отходов – переработка их непосредственно по месту жительства. Но, занимаясь утилизацией пищевых отходов в городской квартире, надо это делать эстетично, исходя из конкретных условий.

Овощные и фруктовые очистки рационально сушить. Во время отопительного сезона можно воспользоваться батареей. Высушенные очистки становятся хрупкими, легкими, значительно уменьшаются в объеме, а по массе – раз в десять.

Предлагаю несколько способов использования высушенных пищевых отходов:

  • весной высыпать в компостную кучу, полить водой и накрыть пленкой для ускоренного компостирования;
  • залить водой в соотношении 1:1, настоять и использовать как удобрение;
  • вносить в качестве дополнительного питания под садовые, парковые кустарники и деревья, разбрасывая по проекции кроны и присыпая землей или мульчируя травой;
  • добавлять в органические остатки, закладываемые в траншеи при создании теплых грядок.

Наличие теплой грядки в какой-то мере освобождает огородника от необходимости строить парники и теплицы для выращивания ранних овощей.

Грядку можно делать не в коробе, а в траншее. Ее выкапывают на глубину одного – двух штыков лопаты, на дно насыпают слой сухой органики, а сверху засыпают землей. Тёплые грядки в виде траншеи хорошо сохраняют влагу и поэтому их лучше использовать под огурцы и другие культуры, требовательные к влажности почвы. Кроме того, температура почвы на такой грядке в жаркое время более умеренная, чем на обычных грядках, что благоприятно влияет на растения, их здоровье и урожайность.

Вместо траншеи можно делать лунки, в которые обычно высаживают кабачки, тыквы, дыни, арбузы.

Глубокую лунку удобно делать буром, на дно лунки насыпать сухую органику, сверху – землю, в центре установить пластиковую бутылку-поливалку (в нижней части бутылки сделать несколько отверстий и закопать ее на две трети горлышком вверх). Через такую бутылку очень удобно поливать растения, расход воды – минимальный. Можно добавить в воду раствор ЭМ-А или биофермент оксизин, позволяющий значительно ускорить процесс переработки органики микроорганизмами.

Если ежегодно менять место расположения теплых грядок, создаваемых в траншеях, буквально за несколько лет можно оздоровить и восстановить плодородие почвы на всем садовом участке, не покупая ни дорогостоящий навоз с резким запахом, ни химические удобрения, из-за которых гибнут почвенные микроорганизмы. Более того, с теплыми грядками и домашней органикой можно экспериментировать, чтобы подобрать оптимальную влажность, температуру и кислотность почвы для любого овощного растения.

Сухая органика, запасенная на кухне, избавляет окружающую среду от загрязнения, служит хорошим и экономически выгодным удобрением. На ней все хорошо растет в саду и на грядках.

Пышные яркие цветники, выращенные на домашней органике, радуют глаз и создают хорошее настроение, а фрукты, ягоды и овощи имеют натуральный, неповторимый вкус.

Согласитесь, что экономически выгоднее использовать высушенные отходы растительного происхождения в качестве органического удобрения, чем вывозить их на свалку, нанося урон экологии и выбрасывая деньги на ветер.

А государственным чиновникам остается только пожелать как можно быстрее внедрить программу стимулирования населения к утилизации бытовых кухонных отходов и получению удобрений для садов и огородов, чтобы снизить объемы их поступлений на свалки.

Каждый, кто хочет видеть свой сад и огород ухоженным, а окружающую природу здоровой, непременно поймет, что и мы сами – часть этой природы, которую нужно беречь и защищать, в том числе и от собственного невежества.

О беспределе в Печатниках мы рассказывали весной этого года. Напомним, прямо на берегу Москвы -реки, напротив Коломенского, обнаружилась огромная свалка. Как быстро выяснилось, незаконная. Кто-то очень наглый безо всяких разрешительных документов огородил кусок земли забором и начал использовать в качестве полигона для разных отходов: как твердых, так и пищевых. Тогда, весной, скандал разразился немаленький. На помойку нагрянули проверяющие органы, представители управы и эко -активисты. Мусор сваливать перестали. Помойку было предписано ликвидировать. Правда, виновников ее возникновения не нашли. Во всяком случае общественности их имена так и не раскрыли.

Но спустя почти полгода оказалось, что помойку никто и не думал убирать. Сейчас она уже напоминает гору, с которой можно любоваться памятниками архитектуры Коломенского парка.

За лето на куче мусора возникла целая плантация. Нижний слой постоянно тлеет, создавая зловонный, но все же теплый микроклимат для помидоров, кабачков, перцев, тыквы и даже арбузов (полосатые, правда, выглядят совсем уж непрезентабельно, какие-то скукоженные уродцы)! Никто их тут специально не сажал. Просто проросли семечки, которые вместе с пищевыми отходами попали на помойку.

Волонтеры собрали часть урожая и, эффектно разложив овощи по корзинкам, притащили его в Мосгордуму .

Но депутаты к нам не вышли, - печально вздыхают волонтеры.

Я тоже собрал небольшую коллекцию плодов с помойки и отдал их на экспертизу (см. «Результаты исследования»). Кстати, помоечную плантацию уже облюбовали местные бабули. Одна собрала овощи в тележку и повезла к метро. Продавать, стало быть? «Все со своего огорода, сынок...»

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Когда я пришел домой с пакетом подозрительных плодов, жена несколько удивилась, узнав, что я в рабочее время был на помойке и собирал между гор мусора помидоры.

Я понимаю, что ты в семье добытчик, но...

Это для экспертизы, - важно объяснил я.

Следующие пару дней я монотонно обзванивал лаборатории с просьбой проверить овощи хотя бы на нитраты. Сделал 15 или даже 20 звонков. Ни в какую!

Свалочной продукцией не занимаемся! - категорично отвечали мне специалисты.

В одной из контор даже побрезговали дотронуться до арбузика, заботливо сорванного мной на помойке в Печатниках.

Некоторые все-таки согласились провести экспертизу, но попросили подождать две недели. За это время на свалке, пожалуй, вырастут финиковые пальмы .

МНЕНИЕ БОТАНИКА

Кушать запрещается

Рядом с промышленным мусором растущие овощи впитывают в себя вредные вещества, - пояснил «КП » агроном-селекционер Михаил Воробьев . - В том числе тяжелые металлы. Цинк, свинец, медь и другие. Если рядом какая-то химия, помидоры могут накопить в себе, например, мышьяк. То, что на свалке вообще все это выросло, неудивительно. В Московской области можно выращивать 30 видов арбузов. Так почему же одному из них не вырасти под открытым солнцем на свалке? Тем более в столице климат мягче, чем в Подмосковье .



Читайте также: