Куриные биточки от Ольги Сумской

Актриса, телеведущая и просто красавица Ольга Сумская говорит, что это блюдо можно приготовить в воскресенье или в честь праздника. «Роксолана» называет свой кулинарный рецепт содержательным словом - «смачниссимо».

Приготовление: куриное филе режем на кусочки, отбиваем, солим, перчим и посыпаем карри. Лук и помидоры режем полукольцами, грибы мелко шинкуем. Затем на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом, выкладываем куриные биточки. Сверху кладем нарезанный лук, грибы, помидоры, сыр и поливаем майонезом. Противень с биточками отправляем в разогретую до 200 ° С духовку на 40 минут. Готовое блюдо выкладываем на тарелку, украшенную листьями салата.

Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе, 3 луковицы, 3 помидора, 400 г твердого сыра, 300 г шампиньонов, листья салата, майонез, соль, перец, карри.

Кундюмы от Ольги Прокофьевой

Ольга Прокофьева любит удивить публику: на кухне Юры Горбунова она заявила, что будет готовит кундюмы, известные на Руси с мономаховых времен... Выдержав паузу, заявила: «Если вас пугает название, - могу вас успокоить. Это блюдо напоминает вареники».

Приготовление: тесто замешиваем, как на вареники, и оставляем под салфеткой «дойти». Варим гречневую кашу (1 ст. крупы на 2 ст. воды) и отдельно - куриный бульон, из которого потом вынимаем мясо. Нарезаем: бекон - кубиками, грибы - некрупными кусочками, лук - мелко шинкуем. Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета лук с грибами, потом солим. Отдельно обжариваем бекон. Все это перемешиваем с готовой гречкой.
Раскатываем тесто и лепим кундюмы, как вареники. Потом обжариваем их на сковороде, складываем в кастрюлю, добавляем куриный бульон и протушиваем. В конце добавляем одну-две ложки сметаны и оставляем «потомиться» под крышкой.

Ингредиенты: для теста: 4 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. воды, 1 ч. л. соли. Для фарша: 1 ст. гречки, 200 г любых грибов, 1 луковица, кусочек бекона, кусочек сливочного масла. Дополнительно: куриный бульон, 2 ст. л. сметаны, сливочное и растительное масло.

Стейк из лосося под сливочным соусом от Эвелины Бледанс

Лосось - любимое блюдо к столу и один из секретов безупречной фигуры актрисы.

Приготовление: стейки лосося промываем, просушиваем салфеткой, натираем солью и специями, сбрызгиваем соком из половины лимона и маринуем 5–7 минут. После этого заворачиваем рыбу в фольгу и помещаем в духовку, разогретую до 180 °С. Запекаем 25–30 минут.
Эвелина утверждает, что это блюдо можно приготовить и на сковороде под крышкой. Главное - чтобы рыба была готова, сохранив мягкость и сочность.
Пока запекается рыба, готовим соус. Сливки вливаем в разогретую сковороду, доводим до кипения и оставляем на медленном огне 5–7 минут. Солим, добавляем специи, сливочное масло, вливаем оставшийся лимонный сок и даем потомиться еще 3–5 минут. Снимаем с огня, добавляем мелко нарезанные огурцы, зелень и перемешиваем. Рыбу выкладываем на тарелки, поливаем соусом и… наслаждаемся!

Ингредиенты: 4 стейка лосося, белый перец, розмарин, сок 1 лимона, соль морская. Для соуса: 1 ст. л. сливочного масла, 200 мл сливок, 2 соленых огурца, укроп, петрушка, тимьян.

Улитки это один из неприятных и непрошеных гостей в аквариумах. Чаще всего улиток заносят вместе с покупными растениями из зоомагазинов или птичьего рынка. Даже на растениях из очень хорошего и проверенного зоомагазина могут оказаться яйца улиток, они почти не заметны на глаз. Даже одна маленькая икринка на растении позволит вырасти из неё улитке, которая будучи гермафродитом породит сотни себе подобных (при хороших для них условиях в аквариуме). Если вы случайно занесли улиток в аквариум то немедленно удалите их, проверьте все растения и надейтесь на то, что они не успели отложить икру в противном случае борьба с ними будет долгой и мучительной.

Почему улитки в аквариуме это плохо думаю понимают почти все. Самые распространенные улитки физы и катушки являются гермафродитами, они очень быстро размножаются в хороших условиях. Через время аквариум с улитками начинает терять привлекательность, они ползают по стеклу, декорациям, растениям. Хотя улитки и поедают водоросли в аквариуме они так же не прочь полакомиться растениями с мягкими листьями, выделяют в воду аммиак в процессе своей жизнедеятельности, так же как и рыбки дышат кислородом. Не смотря на свои маленькие размеры улитки очень сильно могут увеличить концентрацию аммиака в воде и это скажется на здоровье рыбного населения.

Самый простой способ решить проблему с появившимися в аквариуме улитками безусловно — обратиться в соответствующую службу. В каждом крупном городе обычно существуют такие сервисы, где оказывают услуги очистки аквариума и декораций, промывки грунта, добавление нужных бактерий а также очистки аквариума от улиток.

Чтобы вам никогда не пришлось избавляться от улиток в своем аквариуме, необходимо выполнять простейшую меру при покупке растений из зоомагазина. Сделайте раствор марганцовки 10 мг на литр воды и поместите в него растение на 10 минут, за это время яйца улиток должны погибнуть в случае их наличия на растении.

С улитками как и с другими вредителями существует несколько методов борьбы: механический, биологический и химический метод. При комбинировании этих методов вы быстрее избавитесь от улиток в своем аквариуме. Конечно же тяжелее избавиться от улиток в аквариуме с растениями, т.к. они мешают в полную силу использовать любой из этих трех методов, при этом если растения вынуть из аквариума на время его обработки то улиток можно снова занести вместе с яйцами на растениях.

Механический метод

Избавиться от улиток механическим способом тяжелее всего, ведь его эффективность напрямую зависит от ваших трудозатрат. В первую очередь необходимо рывками вынуть из аквариума всех крупных улиток которых увидите. Если в аквариуме имеются заросли растений то процедура эта может оказаться очень трудоемкой. Мелких улиток можно просто раздавливать об аквариумное стекло, а рыбки доедят остатки. Проводя эту процедуру регулярно можно держать под контролем численность улиток, а в некоторых случаях полностью их вывести.

Что бы уменьшить скорость роста и размножения улиток необходимо уменьшить количество корма для рыб, ведь улитки доедают остатки корма. В аквариумах с густой растительностью эта мера малоэффективна, т.к. улитки перейдут на поедание растений.

К механическим методам борьбы относятся ловушки для улиток. Сейчас их продают даже в зоомагазинах, можно придумывать и самодельные конструкции. Смысл всех ловушек основан на том, что в какую либо емкость кладется приманка для улиток: картофель, лист салата, капусты, кусочек огурца, вареной моркови, кабачка или кусочек говядины. За ночь на этой приманке собирается достаточное количество улиток, емкость вынимается из аквариума и улитки выбрасываются. В качестве емкости может служить как обычное блюдечко, так и хитроумная конструкция которая позволит улиткам проникнуть внутрь, а вылезти назад уже не даст.

Все механические методы борьбы с улитками не дают 100% гарантии на их полное уничтожение, но они помогают очень качественно держать под контролем популяцию улиток в вашем аквариуме и не давать им навредить растениям или рыбкам.

Биологический метод

Избавляться от улиток биологическим методом намного проще чем механическим, к тому же он дает бОльшую гарантию полного освобождения вашего аквариума от этого непрошеного гостя. Суть биологического метода заключается в том что в аквариум подселяются естественные враги улиток.

Запустите в аквариум рыб поедающих улиток. К таким видам рыб относятся боции, тетрадонты, многие виды цихлид, гурами. Самыми прогрессивными в этом плане являются тетрадонты, вместо зубов у них крепкие костные пластинки которыми они легко разгрызают панцирь улиток. Поскольку тетрадонты очень агрессивные рыбки лучше поместить в аквариум карликовые виды, иначе в вашем аквариуме останутся жить только одни тетрадонты!

Раки так же хорошо уничтожают улиток, например Макробрахиум.

Сомы анциструсы хоть и не трогают улиток но с радостью поедают их икру. Нет икры — нет новых улиток.

Хищные улитки хелены получили своё название потому что поедают других улиток, к которым относятся катушки и физы. Улитки хелены своим хоботком высасывают других улиток, оставляя в аквариуме лишь раковины. При этом сами хелены являются разнополыми и даже при хороших условиях размножаются значительно хуже. В принципе мне ни разу не встречались аквариумы в которых размножение улиток хелен было бы неконтролируемо, обычно после того как они уничтожат всех катушек их высовывают из аквариума в тех же количествах, в котором и поместили в него.

Избавится от улиток с помощью хелен не всегда бывает просто, их количество должно быть около 1 хелены на 10 литров воды и это при отсутствии большого количества растений в аквариуме. Улитки хелены поедают к тому же только взрослых особей катушек и физ, всякая мелочь им неинтересна в плане еды.

Как видно из всего вышеперечисленного биологические методы борьбы не всегда возможно применить в полной мере, особенно в аквариумах с ценными живыми растениями, тем не менее если комбинировать биологическую борьбу и механический метод можно полностью уничтожить популяцию улиток в своем аквариуме. Например отлавливать вручную крупных улиток, а сомики анциструсы будут доедать их икру.

Химический метод борьбы с улитками

Избавиться от улиток в аквариуме химическим способом проще всего. Этот метод почти всегда работает на 100%, но имеет некоторые нюансы.

Производители выпускают специализированные средства и препараты для борьбы с улитками, в большинстве из них содержится медь, т.к. она ядовита для улиток и других беспозвоночных. При использовании этих препаратов производители обещают что они не сказываются отрицательно на рыбках и растениях, но все же всех обитателей аквариума, а в особенности креветок, раков и др. пересадите в отдельную емкость пока будет производится чистка аквариума.

Если в ваших зоомагазинах таких препаратов нет, то можно обойтись проверенным способом: 0,3 грамма медного купороса на каждые 10 литров аквариумной воды. При этом заблаговременно НЕОБХОДИМО удалить всех рыбок, креветок и раков из аквариума. После добавления медного купороса необходимо включить аэрацию и через 3-4 часа можно вынимать мертвых улиток и производить полную смену воды.

В процессе обработки медным купоросом растения не вынимаются из аквариума т.к. на них могут находится яйца улиток, НО вы должны быть готовы к тому, что некоторые виды растений имеют непереносимость меди и могут погибнуть после этого. В большинстве случаев всё обходится нормально и без жертв.

Улитка Хелена - это очень красивый и полезный пресноводный моллюск, наблюдение за которым будет очень увлекательным и интересным. Однако нужно учитывать некоторые особенности её содержания.

Улитка Хелена - это хищный вид пресноводных моллюсков. Чаще всего разводить их решают аквариумисты которые не в состоянии самостоятельно регулировать численность или не могут полностью избавиться от улиток-вредителей, попавших в аквариум, к примеру, физов, катушек, меланий.

Описание

Внешний окрас Хелены довольно яркий - шоколадные полосы на янтарно-жёлтом фоне. Это ещё раз говорит о том, что она плотоядна, ведь только хищники могут позволить привлекать к себе внимание.

Размер взрослой особи - 15-17 мм, хотя иногда встречаются довольно крупные моллюски 20 мм в длину.

Раковина имеет вид конуса и ребристую поверхность. Кроме того, на ней есть некое подобие крышечки, которая закрывается в случае опасности или когда Хелена спит после трапезы.

Условия содержания

Как известно, родиной этого вида моллюсков является Восточная Азия - Индонезия, Малайзия, Таиланд. Там улитки живут в естественных условиях в пресноводных водоёмах с чистой проточной водой. Поэтому они хорошо приспосабливаются к жизни в аквариумах.

Вода. Для нормального существования одной улитки достаточно 3-5 литров воды, но всё-таки лучше, если у нее будет много свободного пространства - до 20 литров. Необходимо позаботиться о том, чтобы вода была жёсткая. В слишком мягкой воде улитка будет чувствовать себя плохо, ведь для раковины ей обязательно нужны минеральные вещества.

Идеальная температура воды для содержания Хелены-21-23°С. Если она опустится ниже 19°С, улитка может перестать питаться.

Воду в аквариуме подсаливать нельзя. Как уже говорилось, это пресноводный моллюск, и в подсоленной воде он будет болеть.

Грунт. Хелена любит зарываться в грунт после обеда, а меленькие улитки практически живут в нём первые несколько месяцев после рождения, поэтому грунт в аквариуме должен быть мягким. Лучше использовать песок или мелкий гравий фракции 1-2 мм.

Для эффективного уничтожения нежелательных улиток рекомендуется заводить Хелен большими группами от 6-8 штук. В таком коллективе они быстро размножатся и поедят всех вредителей. Поодиночке эти моллюски не так полезны, ведь одна Хелена не сможет съесть огромное полчище быстро плодящихся улиток.

Питание

Для нормального существования улитке необходимо охотиться. Она способна передвигаться намного быстрее своих жертв. Это особенно заметно, когда улитка голодная. Тогда она становится главным врагом для моллюсков, которые одинаковы с ней по размерам. Это катушки, акролюксы, физы, мелании, хотя подмечено, что последних она ест только в крайних случаях и с неохотой.

Хелена догоняет, а иногда и подстерегает своих жертв и с помощью специального хоботка высасывает их из раковины. Такой способ питания объясняет тот факт, почему Хелена не охотится на моллюсков, размеры которых меньше её собственных. В таком случае размер хоботка будет больше размера жертвы, и улитка просто не сможет добраться до её тела. После обеда улитка зарывается в грунт и ожидает, пока пища переварится.

Хелена не представляет опасности для рыб и креветок. На рыбу охотиться она будет, только если последняя очень больна и не может самостоятельно передвигаться. Кроме того, хелена может представлять опасность для икры и новорожденных личинок икромечущих рыб.

Это же касается креветок. К тому же они могут быть ослаблены после линьки, поэтому креветок в этот период нужно переместить в другой аквариум.

Если моллюсков для питания недостаточно, может есть падаль. Ее можно подкармливать самостоятельно мотылем, кормами для или другим кормом с высоким содержанием белка.

Размножение

Хелена относится к разнополым моллюскам. Однако определить пол по внешнему виду невозможно. Поэтому если вы хотите развести этих улиток в своём аквариуме, необходимо изначально иметь минимум 4-6 особей. Чем больше моллюсков закуплено изначально, тем больше вероятность, что среди них есть как мужские, так и женские особи.

Сложившуюся пару определить очень легко. Они могут на протяжении нескольких недель плавать и даже питаться вместе. Таких моллюсков следует отсадить в отдельный аквариум, поскольку для размножения им нужна спокойная обстановка. Если в аквариуме живут активные рыбы или креветки, самка не сможет отложить яйцо.

Икра Хелены.

Спаривание улиток может продолжаться часами, после чего самка откладывает одно яйцо и прикрепляет его к какой-нибудь твёрдой поверхности (камню, элементам декора).

В зависимости от температуры малыши появляются спустя 2-5 недель. Сразу после этого они зарываются в грунт примерно на 5-6 месяцев не выползают на поверхность. За это время малыши подрастают до 4-7 мм и только после этого начинают охотиться.

Аквариумные улитки красивы, полезны и в большинстве своем не вредят другим обитателям. Однако, существуют моменты, когда они размножаются столь обильно что начинают раздражать аквариумиста. Особенно это касается грунтовых улиток, типа меланий. Избавиться от них полностью очень не просто, и в статье мы рассмотрим основные способы справиться в избыточным количеством улиток.

Улитки это брюхоногие, часть рода Mollusca, который также включает мидий и моллюсков, особенностью является единая раковина. Они двигаются по поверхности с помощью одной большой и мускулистой ноги, поедая пищу маленьким ртом. Пара чувствительных щупалец выходят из головы и на них расположены глаза с помощью которых улитки изучают мир. У них есть легкие, которыми они дышат на поверхности, жабры для дыхания под водой или и то и другое сразу.

Большинство улиток гермафродиты, то есть имеют сразу и мужские и женские половые органы. В большинстве случаев для спаривания нужна пара, которая отложить икру, в слизистой защитной пленке, в аквариуме ее часто можно увидеть под листьями растений. Ампулярии откладывают большое количество икры над поверхностью воды, кладка выглядит как желтые или оранжевые икринки в плотной, жесткой куче. Некоторые улитки,например аквариумная — живородящие. Аквариумные улитки — всеядные, могут поедать , остатки пиши, падаль, гниющие части растений. Некоторые крупные улитки могут повреждать нежные растения, но вопреки сложившемуся мнению, мелкие улитки их не повреждают.

Улитки в аквариуме

Контролируемая популяция улиток не наносит вреда аквариуму, наоборот улитки поедают остатки пищи, очищают от водорослей, а грунтовые улитки перемешивают и аэрируют грунт, не давая ему загнивать. Многие содержат интересных улиток — ампулярий, которые не очень требовательны и не склонны к бурному размножению. Однако мелкие улитки, такие как физы и склонны быстро размножаться в благоприятных условиях, и быстро заполоняют аквариум, покрывая стекла, фильтры, растения.

Как избежать появления улиток в аквариуме

Обычно, улитки попадают в новый аквариум в виде икры или взрослых особей, которые переносятся вместе с растениями, декором или при пересадке рыбы. Проверяйте все растения на предмет улиток или их икры, или опустите растения в раствор который убивает их (Hydra-Tox), даже у самых внимательных аквариумистов живут улитки. Для сбалансированного аквариума улитки не представляют угрозы. Вместо того чтобы бороться с проникновением их в аквариум, лучше следить за их количеством, бурное размножение означает какие-либо проблемы в аквариуме.

Рост популяции улиток в аквариуме

Основная причина избыточного количества улиток в аквариуме — . Улитки пожирают остатки пищи и размножаются в квадратной прогрессии. Если вас стали беспокоить улитки, точнее их количество в аквариуме, проверьте не перекармливаете ли вы рыбу?

Обычно отходы накапливаются в грунте и служат складом для улиток, поэтому вторая задача — просифонить грунт и удалить остатки корма. Также улитки пожирают водоросли, и если у вас нет или подобных сомов, стоит добавить их в банку, создав пищевую конкуренцию. К тому же сомы пожирают икру улиток.

Переносят ли улитки болезни?

Борьба с улитками химическими методами

Новые препараты для борьбы с улитками можно купить в зоомагазинах и в интернет-магазинах, но все же использовать их стоит только как последнее средство, так как у него очень много побочных эффектов.Основная проблема в том, что когда оно сработает, массовая гибель улиток нарушит баланс в аквариуме.

Гибель вызовет бактериальную вспышку, изменение параметров воды и болезни рыб. Более того, химия не убьет всех улиток, и их икру, и они продолжат размножаться поедая остатки своих сородичей. Внимательно прочитайте инструкцию, некоторые препараты токсичны для рыб и креветок, также избегайте использовать другую химию для аквариума, она может снизить эффективность.

Естественный метод — ловушки для улиток

Ловушки для улиток сейчас выпускают многие бренды, но купить их у нас достаточно непросто. Проще сделать самому. Самая элементарная ловушка для улиток — оставляете лист ошпаренной капусты на ночь на дне аквариума, положив его на тарелку. Утром он будет покрыт улитками, которых легко удалить. Делая это регулярно, вы существенно уменьшите популяцию.

Если рыбы, например, сомы не дают сделать так, то можно модернизировать способ. Берем пластиковую бутылку, закрываем, в донышке прожигаем или протыкаем дырки, такие что бы рыбы не могли попасть, а улитки легко. Внутрь кладем либо салат, либо капусту либо другие овощи, лучше ошпаренные, так они будут работать эффективнее. Затапливаем бутылку и оставляем. На утро вы получите полную бутылку улиток.

Естественный метод — рыбы
Некоторые рыбы в природе поедают улиток, и можно использовать их для борьбы. Однако, если ваша рыба достаточно сыта, она вряд ли будет обращать на них внимание. Держите их слегка голодными. Отличный поедатель улиток — , но он обладает скверным нравом, и не подойдет для общих аквариумов. Из менее агрессивных — , некоторые виды . Так же все виды , поедающие икру улиток. Что бы помочь сомам в борьбе, переворачивайте декор, коряги, горшки и прочее, так как под ним чаще всего и откладывается икра.

Естественный метод — хищные улитки

Хищные улитки (Antentome helena), плотоядные и поедают другие виды улиток. В последние годы они стали довольно популярны и купить их не проблема. Это красивые, конусообразные улитки, которые еще и привлекательно выглядят. Растут до 1.-2 см. Хелены могут улиток и даже полностью их истребить, если это произошло они начинают питаться как и все улитки, хотя такая диета для них не характерна. Хотя хелены не размножаются так же быстро как обычные улитки, но они могут дать потомство. Впрочем улитка довольно дорогая, и если это произойдет в убытке вы не будете.

Мифы о улитках

Улитки загрязняют аквариум
Как раз наоборот, аквариумные улитки поедают отходы, очищают поверхности, уничтожат . Этот миф, скорее всего появился из-за того что улитки процветают в запущенных аквариумах с обильным кормлением и плохим обслуживанием.

Улитки могут убить маленькую рыбу
Улитки всеядны и будут есть все до чего могут дотянуться. Когда рыбка погибает или уже очень ослабленная, улитки мгновенно собираются на пиршество. Аквариумист видит что рыбка лежит на дне и ее поедают улитки, но они в ее смерти не виноваты. Немного подумав легко понять — тихоходная улитка не может представлять никакой опасности для здоровой и резвой рыбы.

Улитки портят растения
Некоторые улитки, особенно из природы и местных водоемов могут повредить растения. Но основная масса аквариумных улиток не вредят растениям никоим образом. У улиток маленький рот приспособленный для соскабливания с поверхностей, а высшие растения имеют жесткую поверхность. Происхождение мифа легко понять — улитки постоянно поедают старые, отмирающие листья и кажется что именно они их убили.

Простые правила:

1. Не перекармливайте
2. Регулярно очищайте грунт
3. Заведите сомов или креветок, чтобы они то же поедали водоросли
4. Заведите несколько рыб питающихся улитками
5. Переворачивайте коряги и декор
6. Используйте ловушки для улиток
7. 7. Проверяйте новые растения и декор на предмет икры и улиток
8. Никогда не используйте растения или декор из местных водоемов
9. Не кормите пару дней рыб, они будут охотнее поедать улиток
10. Следите за водой, если используете химические средства

Мар 1, 2014 admin

Любой аквариумист знает, что при неправильном уходе за рыбками в аквариуме начинают стремительно размножаться мелкие улитки. В целом, они не вредны, и даже наоборот, выполняют много полезных функций. Но количество улиток очень быстро растет, поэтому приходится от них избавляться.

Что нужно знать об улитках

Даже у самого внимательного любителя аквариумных рыбок заводятся улитки. Чаще всего это:

1. Ампулярия. Этих улиток разводят специально. Привезены эти моллюски из Южной Америки. Они достаточно крупные, и могут спокойно дышать атмосферным воздухом. Свою икру они откладывают на стенках аквариума. Практически всеядны и могут питаться мясом.
2. Мелания. Родина этой улитки – Азия. Выглядят моллюски достаточно привлекательно, особенно со своей серо-зеленой раковиной. Чаще всего мелания обитает на дне аквариума, где перерывает грунт. Если улитка подымается ближе к поверхности, значит, биобаланс аквариума нарушен.
3. Катушка. Это самый распространенный вид улиток, которые самовольно заселяют аквариумы. Они водятся во всех водоемах, поэтому в аквариум могут попасть вместе с водорослями. Улитки-катушки могут жить практически в любых условиях, так как на них не влияет загрязненность воды. Дышат они под водой, и воздухом. Также они могут передвигаться по любой поверхности.
4. Прудовик. Всеядная улитка, которая при дефиците еды может легко объесть растения. Может дышать и атмосферным воздухом.

Польза от улиток состоит в следующем – они уничтожают остатки корма и перемешивают грунт, не давая ему гнить. Улитки также способны переносить болезни, заражая рыб, и это важно учитывать при создании нормального баланса в аквариуме. Некоторые владельцы аквариумов заводят улиток специально. Но так как в большинстве своем эти моллюски являются гермафродитами, контролировать их количество долго не получится.

К тому же, если улитки размножаются слишком быстро, это часто свидетельствует о загрязнении аквариума. Многие думают, что улитки могут легко убить маленькую рыбку. Но это не совсем так. Скорее, они способны съесть рыбку, которая в следствии болезни ослабла и упала на дно аквариума. Но догнать и убить ее самостоятельно ни одна улитка не способна.

Такой же миф касается того, что маленькие улитки способны уничтожать растения в аквариуме. Но поверхность водорослей слишком жесткая, поэтому улитки не могут их повредить. Другое дело, что улитки питаются старыми листьями, очищая аквариум. И на первый взгляд кажется, что они их уничтожают.

Откуда они появляются

Чаще всего улитки случайно попадают в аквариум вместе с различными растениями или во время пересадки рыб. Поэтому все новые растения необходимо тщательно проверять на предмет отложенной икры или уже взрослых особей. Для профилактики можно промыть их с помощью специального раствора.

Методы борьбы с улитками

Перед тем, как начать борьбу с улитками, необходимо почистить аквариум. В первую очередь следует просеять и прокипятить грунт, чтобы уничтожить остатки корма. Также важно пересмотреть количество корма для рыб, возможно, они не съедают всю пищу. Рыб на это время, как и растения, необходимо удалить. В целом, водоросли при радикальной чистке нужно будет уничтожить. Но можно продезинфицировать, как и аквариум.

Для дезинфекции растений можно использовать народные средства, например:

1. Сделать раствор из обычной марганцовки. На литр воды понадобится 10 мг порошка. В этом растворе растения вымачиваются в течение 15–20 минут, затем хорошо промываются.
2. Для второго раствора понадобится соль. Его делают так же, как и предыдущий. Растения необходимо ненадолго в нем оставить. Также в соленой воде следует вымочить грунт для посадки. Соль эффективно уничтожает улиток и других мелких вредителей. Водоросли и почву перед посадкой в аквариум следует хорошо промыть под проточной водой.

Можно уничтожить улиток и по-другому. Самый простой способ уничтожения моллюсков – это химическое воздействие. Но это не совсем безопасно для микроклимата аквариума. У препаратов масса недостатков – они не уничтожают икру улиток и очень токсичны для многих видов рыб. Поэтому решив их использовать, рыбок обязательно нужно отселить. Такие средства легко можно приобрести в специализированном магазине. Чаще всего применяют:

1. Sera Snailpur. Это средство необходимо добавлять в воду. Через несколько часов приблизительно 30–40 процентов жидкости в аквариуме нужно заменить. В случае, когда рыбы начинают вести себя необычно, например, заглатывают воздух, значит, следует срочно поменять всю воду. Процедуру можно повторить через несколько недель для уничтожения молодняка, так как на икру препарат не действует.
2. Limnacid. Препарат уничтожает не только моллюсков, но и другие виды вредителей. Его также необходимо добавлять в аквариум строго по инструкции. Дело в том, что средство очень сильное и передозировку нельзя допускать. Для уничтожения улиток достаточно развести препарат в пропорции 1 капля на 1 литр воды.
3. Sera Snail-Ex. Этот препарат также не уничтожает икру, поэтому процедуру после первого использования необходимо повторить. Перерыв между уничтожением улиток не должен быть меньше недели. Используя средство, обязательно нужно отключить фильтры и не кормить рыб. Sera Snail-Ex является токсичным для некоторых видов рыб, например, для сомов и барбусов. Их перед процедурой лучше удалить из аквариума.
4. Dajana Molucid. Отличное средство для уничтожения моллюсков. При использовании необходимо придерживаться инструкции. Если улиток слишком много, перед процедурой лучше убрать рыб из аквариума. Возвращать их обратно можно, когда мертвые улитки будут удалены, а все показатели аквариума в норме. Расход препарата составляет 5 мл на 50 л воды.

Более гуманный и безопасный способ избавления от улиток – это ловушки. Такое приспособление можно купить, а можно сделать самостоятельно. Для этого необходимо кипятком ошпарить лист капусты, положить его на дно и накрыть сверху небольшой тарелкой. На следующий день вся тарелка будет покрыта моллюсками. Останется только вытащить ее и очистить от улиток. Способом можно пользоваться, пока количество улиток не достигнет желаемого числа.

Можно сделать и по-другому – взять обычную пластмассовую бутылку и сделать в донышке дырки. Размер отверстий должен быть таким, чтобы рыбы пробраться внутрь не смогли. В бутылку можно положить ошпаренные кипятком овощи и оставить на дне аквариума. Ловушку достаточно оставить на ночь, чтобы утром вся бутылка была полна улиток. Если аквариум небольшой, а улиток много, можно попробовать их выловить вручную. Например, мелании нередко плавают на поверхность.

Для тех, кто предпочитает бороться с улитками специальными проверенными средствами, понадобиться ловушка Sera snail collect. Она имеет принцип обычной мышеловки и абсолютно безопасна для других обитателей аквариума. Внутри ловушки находится корм, подвешенный на металлической оси.

Вход закрыт специальным барьером, который открывается только в одну сторону. Когда улитка, привлеченная запахом пищи, заползает в нее, барьер за ней закрывается. Выбраться обратно она уже не сможет. Для того чтобы в ловушку не попали рыбки, на вход ставиться специальная сетка. Даже если внутрь заплывет малек, ему ничего не угрожает.

Для уничтожения улиток можно использовать обычную батарейку. Она должна быть на 12 В. Также понадобиться 2 провода из меди. Провода с одной стороны необходимо присоединить к батарейке, а с другой – аккуратно зачистить и опустить в аквариум. Держать приспособление следует не более 2–3 минут. Этот метод несовершенен, потому что от тока гибнут некоторые растения и рыбы. Да и мертвых моллюсков придется отлавливать самостоятельно.

Если нет времени на использование ловушек, следует использовать другой естественный способ уничтожения улиток. Для этого достаточно развести один или несколько видов рыб, поедающих моллюсков. Но в этом случае нужно будет снизить количество корма, чтобы рыбы были немного голодными.

Лучше всего с улитками справляется тетрадон. Но для аквариума с большим количеством рыбы он не подходит. Менее агрессивными считаются гурами и макроподы. Для уничтожения икры можно завести сома. Есть некоторые виды креветок, которые также являются хищниками, например, Макробрахиум. Но эти креветки могут нападать на более слабых рыб после того, как уничтожат моллюсков.

Отличными избавителями от улиток считаются их хищные сородичи. Опытные аквариумисты советуют развести хелены. Их размер редко превышает 2 см. Они могут полностью очистить аквариум от улиток, после чего легко становятся травоядными. Размножаются эти моллюски не так быстро, как другие улитки. И даже если будет потомство, это неплохо, так как хелены стоят недешево.

Для того чтобы большое количество улиток не стало неприятной неожиданностью, необходимо придерживаться простых правил:

• чистить грунт;
• завести в аквариуме хищников;
• переворачивать весь декор и коряги, чтобы хищникам было легче находить икру и улиток;
• для профилактики иногда ставить ловушки для моллюсков;
• ни в коем случае не использовать для своего аквариума растения из обычных водоемов;
• стараться не перекармливать рыб.

В аквариуме, за которым правильно ухаживают, редко заводится много вредителей. Улитки необходимы для нормального биобаланса, но только их минимальное количество. Поэтому важно следить, чтобы моллюсков не стало больше, чем рыб. Если же это произошло, то следует как можно быстрее избавиться от нежелательных обитателей аквариума.

Видео: как избавиться от катушек в аквариуме