Линь – рыба семейства карповых, единственный представитель рода лини. В Европе этот вид является довольно обычным представителем речной и озерной фауны. Линь предпочитает держаться в тихих, заросших мягкой подводной растительностью заливах рек, протоках со слабым течением. Хорошо себя чувствует в озерах, больших прудах, заросших по берегам камышом, тростником и осокой. Название свое линь получил за способность менять окраску тела на воздухе.
Описание
Линь Линь – это рыба из семейства Карповых (Cyprinidae). Линь является единственным представителем рода Tinca.Линь теплолюбив и малоподвижен, он медленно растет, предпочитает держаться дна, обитает в прибрежной зоне и очень неприхотлив.
Являясь пресноводной рыбой, линь в основном водится в прудах и озерах, он есть в водохранилищах, однако редко встречается в реках, да и то только в старицах и в заливах.
У этой рыбы высокое, толстое и короткое тело, оно имеет плотно прилегающую мелкую чешую, которая покрыта густым слоем слизи. Окрас тела линя зависит от того, в какой воде он обитает. Если грунт песчаный, а вода прозрачная, то линь окрашен в зеленовато-серебристый цвет. Если же линь обитает в водоеме с илистым грунтом, то его тело бывает темно-бурым с бронзовым отливом. У линя короткие спинной и анальный плавники, у хвостового плавника нет выемки. Линь имеет в уголках рта по одному короткому усику (около 2 мм). Глаза линя небольшие, красновато-оранжевые.
Обычно вес этой рыбы – 200-600 г. Реже встречаются экземпляры, длина которых достигает 50 см, а вес – 1,5-2 кг, бывают даже настоящие гиганты массой 3-4 кг и размером более 60 см.
Живет линь около 16-18 лет. Самцы отличаются от самок сильно утолщенными мягкими лучами брюшных плавников.
Название линя связано с его особенностью менять на воздухе окраску тела, как бы линять.
Искусственным путем выведена декоративная форма линя – золотистый линь, который имеет интенсивно золотистый оттенок и темные глаза.
Половой зрелости линь достигает к 3-4 годам. Он теплолюбив, поэтому нерестится в июне -июле , когда температура воды не опускается ниже 18°С. Линь обладает высокой плодовитостью – 230-400 тысяч икринок. Свою мелкую икру (1,0-1,2 мм) самка линя откладывает на стебли подводных растений. Инкубационный период составляет всего несколько дней.
Нерестится линь летом в теплой воде, на заросших растительностью мелководьях. Нерест может длиться от двух недель до месяца. В это время линь не клюет. Ловится эта рыба только в теплый период года: весной – до нереста, а летом – через 1-2 недели после нереста. В этом время линь приходит на мелкие места, чтобы питаться молодыми побегами, прошлогодней растительностью и животной пищей.
Распространение и места обитания
Линь предпочитает жить в местах со слабым течением, тихих заливах рек, заросших мягкой растительностью. Ему комфортно в больших прудах и озерах, берега которых заросли осокой, тростником и камышом.
Карта распространения линя
Летом линь предпочитает обитать на мелководье, в хорошо прогреваемых солнцем зарослях с илистым дном, на глубине не более 2 м. Живет линь в одном месте. В поисках пищи он копает ил, медленно передвигаясь по дну, но не отходит далеко от своего места. Определить место обитания линя можно в утреннее и вечернее время тогда, когда линь кормится по пузырькам воздуха, которые длинной цепочкой поднимаются на поверхность воды.
Хоть средние и крупные лини живут по одному, молодые и мелкие предпочитают держаться небольшими стайками. С похолоданием, ближе к осени, линь прекращает питаться, собирается в стаи и ближе к началу ноября залегает в спячку на зиму, зарываясь в ямы в илистом дне водоемов.
Зима – опасное время для линя, так как из-за резкого снижения уровня воды в водоеме линь может погибнуть, его на мелководных участках в ямах может придавить лед. От холода спасает линя зимой покрывающая его тело слизь, она образует своего рода защитную капсулу вокруг линя и спасает рыбу от замерзания.
Образ жизни
Образ жизни линя
Линь – одиночка, он ведет малоподвижный образ жизни, предпочитает держаться дна, избегать яркого света и находиться в зарослях. Линь не нуждается в высоком содержании кислорода в воде, благодаря чему выживает там, где другие рыбы жить не могут.Питается эта рыба донными беспозвоночными, такими как черви, моллюски, личинки насекомых, которых он добывает из ила. Взрослые особи помимо живых организмов, поедают также детрит и водные растения, растительная пища может составлять 60% их рациона.
В тёплое время года линь обитает на мелководье, в сильно заросших водной растительностью заливах водохранилища с заиленным дном. Держится в местах, хорошо прогреваемых солнцем на глубине 1-2 м. Живет линь всегда на одном и том же месте. Отыскивая пищу, копается в иле, медленно передвигаясь по водоёму, и не уходит далеко от своей стоянки.
Место обитания линя можно найти утром и вечером во время его кормления по пузырькам воздуха, появляющимся на поверхности воды длинной цепочкой вдоль его пути. Крупные и средние лини живут одиночками, мелкие держатся небольшой стаей. Осенью, с похолоданием, линь начинает собираться в стаи, прекращает питаться и к концу октября залегает на зиму в илистых ямах заливов водоёма.
Резкое снижение уровня воды в водоеме зимой нередко является причиной гибели этой рыбы. При большом снижении уровня воды линь, залегший в ил, в ямах на мелководных участках водоема, придавливается льдом и погибает. Нерестится линь в заливах водохранилища на мелководьях, заросших водной растительностью, когда вода прогреется до 20-22°,примерно со второй половины мая до конца июня. Нерест у линя порционный, продолжается две-три недели, иногда затягивается до месяца с короткими перерывами. В период нереста линь не клюёт. Ловится он только в тёплое время года. Весной его хорошо ловить до нереста и через одну - две недели после него. Клюёт линь в это время жадно. Весной с повышением температуры воды он подходит к берегам на мелкие места с прошлогодней растительностью и молодыми побегами, на которых ищет животную пищу. Здесь его и надо ловить.
Ловля линя
Ловля линя должна проходить в не очень открытых местах. Лучше выбирать места, где у берега растет камыш , а дно водоема преимущественно топкое и ровное. Глубина также важна - лучше выбирать глубину метров от 0,8 до 2. Преимущественно, линь придерживается именно такой глубины. Линь часто может практически полностью зарываться в ил на дне, а на мелкую воду он выходит, чтобы отведать ряски или насекомыми, которые упали в воду.Линь достаточно стабилен в своем ритме питания, и на него практически не влияют изменения в атмосферном давлении. Хотя стоит учитывать, что если был резкий скачок давления, линь ответит на него пониженным клевом.
Линь также клюет по-разному в разное время. Удачная утренняя ловля линя обычно проходит с самого рассвета и до поднятия солнца достаточно высоко, в среднем утром до 8 или 9 ч. А вот вечерняя ловля линя возобновляется уже после 5 часов вечера и может продолжаться вплоть до самой темноты. Ловля линя может проходить и ночью при помощи донных снастей или поплавочных удочек, при наличии световых сигнализаторов поклевки.
Ловля линя требует тщательной подготовки места. После того как само место выбрано, нужно максимально точно обозначить его жердями и постараться убрать водоросли. Дальше необходимо засыпать данное место речным пуском минимально от 2 до 5 см. Идеальный вариант, если этот песок будет сухим. Засыпать нужно весь выбранный участок, длина которого должна составлять от 3,5 м до 4 м, при ширине от 1,5 м до 2 м.
Прежде чем начнется ловля линя, нужно бросить прикормку . Прикорму же лучше брать растительную. Например, разнообразные каши , или распаренные зерна , или разные жмыхи , или просто вареный картофель . В такую растительную прикормку нужно добавить немного и животного, такого как рубленых червей, либо мяса ракушек или раков, можно взять творог.
Преимущественно ловля линя проходит на земляного червя . Хотя время от времени линь отдает предпочтение и опарышам , и навозным червям или выползкам . Бывают дни, когда ловля линя максимально успешно проходит на свежее мясо рака или кусочки вареного яичного белка, или же личинки
Линь - второстепенная промысловая рыба. Тело линя толстое и довольно высокое. Хвостовой стебель короткий и высокий. Рот небольшой, обращен вверх, в углах - по короткому усику. Чешуя очень мелкая, глубоко сидящая в коже. У половозрелых самцов второй ветвистый луч брюшных плавников широкий и сильно утолщенный. Спина обычно темно-зеленая, бока оливковые, зеленые, с золотистым оттенком.. Цвет линя зависит от грунта дна и его особенности: на торфяном или илистом дне, затемненном водными растениями, спина у линя становится почти черной, а брюхо - бесцветным, белым. В светлом месте он приобретает светло-желтую окраску. Вынутый из воды, линь быстро темнеет, покрываясь большими черными пятнами. Это происходит потому, что он весь покрыт толстым слоем чрезвычайно густой и прозрачной слизи, которая на воздухе твердеет, темнеет, а потом отваливается кусками, на месте которых остаются большие желтые пятна. Именно из-за этой характерной особенности - изменять цвет в зависимости от условий окружающей среды - рыба и получила свое название: | Линь распространен преимущественно в озерах и прудах по всей Европе, а также в Сибири (в бассейнах рек (Енисея), на Кавказе и в некоторых других районах. Он неприхотлив, нетребователен к кислороду, способен переносить кратковременное снижение его до 0,3 куб. см в 1 л даже I условиях кислой среды (при рН около 5). Допустимый него диапазон рН - от 5,5-5 до 9. Губительный уровень рН -4,5-5 и 10,8. Это идентично аналогичным показаниям карпа, но линь лучше, чем карп и другие виды рыб, выдерживает внезапное изменение величины рН. К механическим воздействиям линь более чувствителен (очень пуглив). Дер- жится большей частью у дна водоема, среди подводных: рослей. Питается так же, как карп, поэтому в мелких прудах они конкурируют. В более глубоких водоемах он выбирает глубинные места, а карп в основном держится на незаросших и более теплых территориях. Основное питание - донные организмы (личинки комаров-хирономид, моллюски, черви-олигохеты, зоопланктон, фитопланктон и остатки растений. Питательной растительностью для линя являются телорез, роголистник, рдест, водоперица, элодея и водяной лютик. Он потребляет такой же искусственный корм, как и карп, только более измельченный (глоточные зубы у него однорядные, обычно их 4-5). В поисках пищи линь глубоко роется в иле. При температуре воды ниже 10 "С он залегает в ил, а при температуре воды свыше 30 "С опускается на дно и становится малоподвижным. Несмотря на то что линь выдерживает значительное повышение температуры (до 37 "С), у него уже при температуре 23,5 С наступает тепловое оцепенение, а при температуре 4 "С он впадает в спячку. Самцы достигают половой зрелости на втором или третьем году жизни, а самки - на третьем или четвертом. Линь мечет икру порционно (через 12-14 дней) 2-3 раза за сезон в июне-июле при температуре воды 22"С. Молодь обычно не достигает к осени нормального веса (особенно из третьей порции икры). Икру линь откладывает на глубине 0,6-0,8 м на зарослях роголистника или на искусственных нерестилищах из ветвей ели, можжевельника. Длительность развития икры при температуре 22-24 "С - 3-7 дней. Молодь линя очень плохо переносит пересадки и отловы, поэтому нерест рыб необходимо проводить в больших прудах, оставляя в них вышедшую из икры молодь, которую вылавливают лишь тогда, когда она подрастет и окрепнет. Растет линь медленно, достигая в первый год жизни всего 5-10 г. На втором году жизни его масса увеличивается до 80-120 г (при длине тела 15-18 см), а на третий год товарная масса составляет 200-300 г. В озере Зайсан (Казахстан) обитает быстрорастущий вид линя, достигающий на втором году жизни веса 400-600 г, а на третьем - 800-900 г. Плодовитость рыбы - в среднем до 40тыс. икринок, хотя с возрастом она увеличивается и может достичь 200 тыс. икринок. Для выращивания линя можно использовать такие водоемы, в которых другая прудовая рыба просто не выживет,- полностью заросшие растениями и даже такие, где концентрация кислорода ниже 1 мл/л. Линь очень живуч и не уступает в этом отношении ни карпу, ни карасю (в сыром мху он может жить до двух суток). Линь представляет собой ценную в пищевом отношении рыбу с вкусным мясом. У него относительно большая съедобная часть тела - 52-54%. Мясо сладковато на вкус и очень сочное, жирность - 3-8%. В Швеции мясо линя считают целебным при многих болезнях (в частности, употребляют его от лихорадки и головной боли). Тем не менее линь не получил такого широкого промышленного значения, как карп или карась. Частично это связано с тем, что его нигде не вылавливают массово, а также потому, что его добывают только в теплое время года (с наступлением холодов линь зарывается в ил и становится недоступным). Разводить линей можно в любом пруду, если в нем водится какая-то другая рыба, кроме карася. С этой целью достаточно выпустить в водоем летом или осенью один или несколько десятков линей массой от 25 до 50 г.
Казанцев Сергей Алексеевич
моб. +737379480370
Рецепты блюд из линя
Рецепты блюд из линя
Как известно, свое название линь получил неслучайно - если вынуть его воды, слизь, которой он покрыт, начинает темнеть, рыба покрывается темными пятнами. Затем потемневшая слизь отшелушивается, и под ней появляются желтые пятна.
Рыба семейства карповых (длина - до 60 см, вес - до 7-8 кг кг). Обитает линь практически во всех водоемах Сибири (кроме рек бассейна Северного Ледовитого океана).
Мясо у линя очень вкусное и нежное, но с легким привкусом ила. Чтобы избавиться от него, рыбу отваривают с различными пряностями. В царские времена для улучшения вку-са живых линей выдерживали в проточной воде 12-14 часов.
Линь, запеченный в духовке
Ингредиенты: 1 линь, соль, специи для рыбы, пучок укропа, 50 гр. сливочного масла.
Свежий линь, как и большинство карповых, очень вкусно получается в жареном или запеченном виде - тогда он получается наиболее сочным. Да и приготовить линя подобным образом весьма не сложно.
Очистим крупного линя от чешуи (снимается чешуя очень легко) и выпотрошим. Промывать проточной водой не обязательно, достаточно насухо протереть брюшную полость салфеткой. Умеренно солим, можно добавить совсем немного специй для рыбы. Затем смазываем тушку линя снаружи и изнутри сливочным маслом, кладем в брюшко несколько веточек укропа и ставим на 30 минут духовку, нагретую до 250-280°С. Время от времени поглядываем за приготовлением линя и периодически поливаем тушку выделяющимся соком.
Линь с тмином
Ингредиенты: 1 линь, соль, 1 лимон, 70 гр. топленого жира, тмин, петрушка.
Очищенного линя потрошим и нарезаем на порционные куски. Подготовленные куски солим, посыпаем тмином и поливаем соком из выжатого лимона. Затем панируем куски линя в муке и жарим с двух сторон на разогретом жире.
Измельченную зелень петрушки слегка обжариваем, соединяем с процеженным рыбным бульоном из сковороды и кипятим несколько минут. Подавая на стол, поливаем этим бульоном рыбу.
Отварной линь
Ингредиенты: 1 линь, 30 гр. ароматических кореньев (морковь, репчатый лук, петрушка), 20 гр. 3%-ного уксуса, соль, черный перец, душистый перец, зелень петрушки и укропа.
Очищенную и вымытую тушку линя обрызгиваем уксусом и затем варим до готовности в воде, в которую добавлены уксус, соль, нарезанные ароматические коренья и специи. Готового линя выкладываем на большую тарелку и обильно посыпаем рубленой зеленью. Отварной линь хорош вместе с картофельным пюре, сметанным, яичным соусом и со свежими овощами.
Холодец из линя
Ингредиенты: 1 кг линя, 60 гр. (1 шт.) репчатого лука, 75 гр. (1 шт.) моркови, 50 гр. (1 корень) петрушки, 2 яичных белка, 20 гр. (4 ч. л.) желатина, соль, перец по вкусу.
Очищенного линя режем на куски, солим и оставляем на несколько часов. Варим петрушку, морковь, лук. Через 15-20 минут от начала варки овощей добавляем в отвар голову линя и продолжаем варить. Когда голова выварится, ее удаляем, добавляем в отвар нарезанную кусочками рыбу, солим и перчим по вкусу и варим еще в течение получаса.
Рыбу вынимаем, а получившийся бульон очищаем яичным белком. Затем процеживаем бульон через марлю и добавляем в него разведенный в воде и набухший желатин и заливаем получившейся смесью до половины объема формы для холодца. Когда бульон застынет, кладем на него порезанные отварные овощи и куски рыбы без костей, заливаем остатком бульона и ставим в холодное место для застывания.
Линь тушеный с зеленым луком
Ингредиенты: 0.5 кг. линя, 50 гр. зеленого лука, хлеб белый 40 гр., масло топленое 5 гр., рыбный бульон 120 гр, сметана 30 гр., яйцо вареное 1 шт., перец, зелень.
Очищенную и вымытую рыбу режем на порционные куски, некрупные тушки оставляем целиком, посыпаем солью и перцем и ставим на 1-2 часа в холодное место.
Зеленый лук мелко шинкуем, добавляем к нему протертый через проволочное решето черствый белый хлеб (можно панировочные сухари), немного мелко нарезанной зелени петрушки или укропа и перемешиваем. Половину этой смеси кладем ровным слоем в смазанный маслом глубокий сотейник, укладываем на смесь подготовленную рыбу, которую сверху засыпаем оставшейся смесью. Все это заливаем рыбным бульоном (можно горячим молоком) со сметаной и тушим, закрыв посуду крышкой, в течение одного часа.
При подаче можно украсить выложенную рыбу рубленым крутым яйцом.
Хе из линя
Ингредиенты: 2 линя средних, 3 большие луковицы, 2 пучка кинзы, 2 головки чеснока, растительное масло рыжиковое.
Приправы: Красный горький перец, красный болгарский перец, уксус столовый, глютамат натрия.
Линь и карась живут бок о бок. Из линя и карася можно приготовить массу вкусностей. Но вот есть одно блюдо, которое из карася ну ни как не получается, а из линя - объедение - хе из линя!
Рыбу очищаем. Режем ее вдоль на филейные части. Вырезаем основной скелет рыбы. Дальше режем рыбу вдоль, между костями (так что бы в каждой полоске была одна косточка). Приправляем уксусом и солью мешаем и накрываем крышкой. Оставляем мариноваться на 20-30 минут в прохладном месте.
Через 30 минут добавляем порезанный лук (полукольцами) порезанную кинзу и выдавливаем 2 головки чеснока. Все это мешаем с рыбой, добавляем перца горького по вкусу и перца красного болгарского для цвета, а также глютаминат и растительное масло 2-3 ст.л. Все тщательно мешаем, лучше мешать руками. Через час хе будет готов к употреблению.
Те, кто не рискует просто так есть сырую рыбу - обязательно продезинфицируйте себя.
Приятно Вам заморить червячка!
Универсальный блок
ЛИНЬ
Малоподвижная, на вид неуклюжая рыба. Тело толстое, на спине темно- зеленое, на боках оливково-зеленое, с позолотой, в брюшной части желтоватое, плавники округлые, коричнево - серые, глаза ярко - красные, чешуя мелкая, погруженная в кожу, с налетом слизи, в уголках рта - по короткому усику.
Свое название линь получил за способность менять окраску, когда его вытащишь из воды. Дело в том, что слизь, которой обильно покрыто тело этой рыбы, на воздухе быстро твердеет. Обитает линь в реках и озерах европейской части страны, в среднем течении Оби и Енисея. Предпочитает тиховодье. Держится поодиночке в затененных местах среди водной растительности - сильно заросших прудах, старицах, озерах, заводях, заливах рек. Выживает в заморных водоемах, погружаясь в ил.
Это - типично донная рыба, постоянные места своего обитания покидает только на время половодья.
Питается личинками насекомых, червяками, мелкими моллюсками, остатками растительной пищи, которые добывает в природном иле, углубляясь в него порой до 7-8 см.
Обычные размеры линя - 25 - 30 см в длину при весе 400-600 г. Лишь отдельные рекордсмены достигают веса 5-6 кг. В наших водохранилищах иногда попадаются в сети промысловиков 8-10-летние лини весом 1,2-2 кг.
Запуск линя в не лишён смысла, так как линь активно начинает клевать с ранней весны. Попавшийся на крючок линь энергично сопротивляется, чего никак нельзя было ожидать от такого ленивца.
Линь растёт медленно, но живёт долго, достигая длины 50 см. Это вялая и ленивая рыба. Большую часть дня линь, подобно карасю, копается в вязкой тине, доставая оттуда главную пищу - червяков; но он также кормится самой тиной и различными водяными растениями. В октябре-ноябре линь залегает на зимовку в самых глубоких местах, иногда совершенно зарываясь в тину. Выходит оттуда очень рано - в марте-апреле - и начинает жадно питаться до мая, после чего скрывается в тине, откуда выходит за 2-3 дня до начала игры (нереста) к травянистым берегам.
Универсальный блок
ЛИНЬ |
|
Линь - редкая рыба, с оригинальной окраской и очень мелкой, крепко вросшей в кожу золотистой чешуей. У толстяка-линя большой лоб и маленькие глазки, а хвост широкий, как лопатка. Пойманный линь немедленно покрывается большими черными пятнами. Это происходит оттого, что он весь покрыт толстым слоем густой и прозрачной слизи, которая на воздухе твердеет, темнеет, а потом отваливается кусками, оставляя на этих местах большие желтые пятна. Нужно добавить, что не только на внешности привилось это название. Линь - довольно вялая, ленивая рыба. Он малоповоротлив, ведет спокойный образ жизни, подобно карасю и красноперке, постоянно скрывается в густых зарослях водяной гречихи, горошницы, хвощей, рдестов и стрелолиста, обитает там, где, словно морские звезды, плавают колючие розетки телореза, листья которого очень похожи на лекарственное растение алоэ. Линь - очень неуклюжий, медлительный в движениях, но, попав на крючок, становится буйным. Ловят линей в заливах рек, озерах и прудах. Линь не может бороться с сильным течением, поэтому в реках его почти никогда не бывает. Прижавшись к подмытому берегу, линь тяжело продвигался вперед и за первым поворотом скрылся в тихом затоне...Линь - рыба оседлая. Как хороший домосед, обитает всегда в одной и той же заводи, прячется в густых зарослях. Вся его жизнь проходит тихо и незаметно. Активность проявляет в хорошо прогретой воде, поэтому клев линей бывает только в теплое время года: с мая -июня до октябряЛинь клюет очень вяло. Линь не любит яркого света, и чем гуще подводные заросли, тем больше возможности его поймать и, как писал Сабанеев, «только по вечерам, утром и ночью линь выходит гулять на более чистые места пруда, но и тогда очень редко выходит на поверхность, разве ему вздумается схватить упавшую в воду крупную мошкару». В такие моменты он хорошо берет на червя «с пол воды». Для устройства привады нужно сделать «окна» в подводных зарослях, расчистить дно в нескольких местах. Удилище длиной 3-4 метра, леска (0,25-0,30 миллиметра) окрашивается в отваре шкурок репчатого лука под цвет дна и водорослей. Рот у линя небольшой, поэтому крючок применяется № 4-5, каленый в меру: слабо каленный - разогнется, перекаленный - сломается. Под мотыля крючки берутся на номер меньше. Червя насаживают «чулком», как можно больше сдвигая его на цевье и жало крючка, чтобы получилась «гармошка». Это нужно для того, чтобы линь не почувствовал крючка, так как он любит смаковать наживку, ухватив ее губами. Линей можно ловить на «пышку». Она готовится из того теста а в виде лепешки, варится в отваре жмыха и режется на маленькие кусочки. Насадив на крючок, ей можно придать форму катыша, чтобы лучше держалась. Насадка опускается над самым дном или кладется на дно так, чтобы поплавок лежал на боку. В каждое «окно» ставят не больше двух удочек. |
Подготовленную рыбу [...]
|
Уникальность линя по сравнению с остальными представителями семейства карповых состоит в том, что он по своему внешнему виду совершенно ничем не похож на них. У линя широкое и толстое тело, покрытое достаточно густым слоем слизи. Плавник в районе хвоста имеет слабую выемку, а остальные плавники – без лучей, колючие и закругленные.
Описание линя
Где водится линь
Глаза у линя красного цвета и маленькие по размеру. Чешуя очень мелкая, полностью покрытая слоем слизи. Рот мясистый с двумя боковыми короткими усами, которые выполняют роль локаторов, улавливая даже малозаметные гидроакустические движения. Например, рыба линь способна с 4-метрового расстояния воспринимать еле уловимые колебания , которые производит мотыль, закапывающаяся в ил на глубину до 20 сантиметров.
Цвет линя очень сильно различается в зависимости от региона его обитания : если рыба проживает в торфяных карьерах, то окрас ее тела максимально приближен к черному; если водится в водоемах с прозрачной водой и с глинистым грунтом (в озерах и реках), то тон линя довольно светлый. Однако чаще всего спинка у линя зеленовато-оливкового оттенка, бока – с желтоватым отливом, а плавники – темные. Встречаются лини и с красновато-золотистым оттенком.
Среднестатистический вес линя колеблется в пределах 200-600 граммов. Бывают лини и в полтора-два килограмма с длиной тела до 50 сантиметров. Гораздо реже, но все-таки попадаются, особи весом от 3 до 4 килограммов и размером более 60 сантиметров в длину. Линь относятся к теплолюбивым обитателям водоемов, поэтому в холодных водах его нельзя встретить. Предпочитает хорошо прогревающиеся мелкие заливы, следовательно, в горных реках линь не водится совсем.
Слизь линя
Имеющаяся на теле линя слизь выполняет очень важную роль в его жизнедеятельности :
Ситуация первая: температура воды от 25 до 28 градусов тепла, ночная температура воздуха – 20 градусов выше нуля. В этих условиях лини приступают к кормежке чрезвычайно рано – за полтора часа до утренней зорьки (до 5 часов утра) и держатся чаще всего в пролагах, на границе чистой воды и травы на глубине до полутора метров. Самая подходящая в эту пору насадка на линя – опарыш (2-3 штуки), некрупный червь (пучок) и иногда верхние части водных растений. Лучшая погода при такой температуре, в которую гарантированно пойдет клев линя, – ясная с еле уловимым ветром и тихая пасмурная. Первый период клева линя – в подутренние часы, второй – в вечерние, приблизительно за 30 минут до захода солнца и при первых сумерках. Тут можно применять даже животную прикормку, однако в самых малых дозах – в виде замешанных в глиняные шарики опарышей, личинок насекомых и мелких червей. Оптимальная норма – 1-2 шарика величиной с куриное яйцо.
Ситуация вторая: температура воды выше 28 градусов тепла, а слои воздуха прогреваются и того жарче. В связи с тем, что в такую погоду содержание кислорода в воде резко сокращается, линь начинает хуже клевать. Самые перспективные участки в данном случае – места впадения ручьев в реки и выхода подземных ключей, глубины более полутора метров с умеренно илистой поверхностью дна. Приманка – та же, что и в первом случае: опарыши и некрупные черви, в редких случаях – верхушки водной растительности. Рыбачить можно в любое время суток, поскольку прохладные ключевые или ручьевые воды, насыщенные кислородом, привлекают внимание рыбы.
Ситуация третья: температура воды колеблется между +20 и +23 градуса, температура внешней среды – умеренная. Это самые лучшие условия для ловли линя, который при подобной погоде приступает к кормежке в 4 часа утра и заканчивает ее около 6. Вечерняя кормежка – минут за 30 до захода солнца и вплоть до наступления полной темноты. Оптимальные участки для ловли линя – с глубинами в 1-2 метра, на границе чистой воды и травы, а также заросли водной растительности. Предпочтительные насадки на линя – так называемые «бутерброды», когда берется всего понемногу, шитик, черви (пучком) и опарыш. Благоприятствует лучшему клеву линя наличие слабого ветра при пасмурной погоде .
Ситуация четвертая: температура воды ниже +18 градусов, ночи прохладные, что приводит к быстрому остыванию воды в мелких местах. При таком раскладе линь идет крайне неохотно. Он появляется из зарослей травы, но держится на участках от 1,5 метра до 2,5 метра глубиной, где имеется илистое дно. Клев линя наступает гораздо позже – от 5 до 8 часов в утреннее время и от 21 до 23 часов в вечернее. В качестве насадок на линя предпочтительнее всего использовать мотыля, шитика, червей или опарыш. Лучшие погодные условия для клева линя при такой температуре окружающей среды – легкий ветерок, солнце и ясное небо.
Предосторожности формирования коридоров и окон при ловле линя
Если среди водной растительности имеются естественные просветы, то никаких окон дополнительно делать не стоит, но если их нет и рыбалка ведется не с лодки, а с берега, то они просто необходимы. В этом отношении стоит заметить, что линь крайне осторожно реагирует на всяческие изменения привычного ландшафта, поэтому искусственно созданные окна и коридоры предпочитает обходить стороной. Следовательно, при их формировании стоит минимально вмешиваться в естественный рельеф дна и не выдергивать всю растительность начисто.
Если бы у меня спросили,какая из наших пресноводных рыб самая таинственная и загадочная, то я, не колеблясь ни секунды, ответил бы, что это линь. Этот представитель семейства Карповые знаком каждому рыболову нашей страны, но кто знает о нем хоть что-нибудь? Линь, он и есть линь. Так ответит почти каждый. Да что там говорить, даже для ихтиологов он припас множество неразрешенных загадок. Обладатель зеленой чешуи — рыба уникальная, обладающая такими особенностями, которые не встретишь у других.
Где живет, что ест и каковы размеры?
Ареал линя достаточно велик. Распространен он от Западной Европы до оз.Байкал, и от северных регионов Европейской России до Закавказья и Казахстана. Встречается он даже в Турции, правда, в очень небольшом количестве. В Псковской, Ленинградской и Архангельской областях он довольно редок. В целом линь теплолюбив и в холодной воде чувствует себя не очень комфортно. В низовьях крупных южнорусских рек (Дон, Днепр, Волга, Урал и др.) проникает в солоноватые воды дельт.
Интересно, что эта рыба на всем протяжении своего обширного ареала не образует подвидов. Лини из Южной Чехии, Армении, Нижней Волги, Подмосковья и Сибири почти ничем не отличаются друг от друга.
Места обитания линя сходны по всей России. В какой бы части своего ареала эта рыба ни находилась, везде она выбирает заросшие водной растительностью стоячие или слабопроточные водоемы с сильно заиленным дном. Если неглубокий, хорошо прогреваемый водоем покрыт кувшинкой, рдестом, тростником и ряской, то с 99-процентной уверенностью можно утверждать, что линь здесь есть.
Что касается спектра питания линя, то он очень широк. От зоопланктона (в юном возрасте) до крупных беспозвоночных и молоди других карповых рыб. Мне самому несколько раз доводилось вылавливать линя на малька. Удивлению моему не было предела, ведь герой моего повествования считается чуть ли не самой мирной из всех мирных рыб.
Надо заметить, что пойманные на живца линьки были совсем не выдающихся размеров, а из этого можно сделать вывод, что крупные особи не часто, но все-таки довольно регулярно хищничают. Такие нехарактерные, я бы даже сказал, странные формы поведения проявляются у линя в бедных на еду водоемах. Там, где с кормовой базой все в порядке, он никогда не хищничает. Также в список кулинарных предпочтений линя попадают ракообразные» моллюски, личинки насекомых. Не брезгует эта рыба и растительной пищей, обгладывая молодые побеги водяных растений, и даже детритом, переваривая в нем одноклеточных раковинных амеб и разложившуюся органику. Так что в отношении питания линь — типичный полифаг.
Линь не образует больших стай и вообще, несмотря на довольно высокую плодовитость (до 800 тысяч икринок), нигде и никогда не бывает многочисленен. Как только в водоеме по соседству с ним в большом количестве появляются карась, лещ или плотва, он как бы уходит на второй план. Тогда создается полная иллюзия, что его здесь вообще нет. На самом же деле линь никуда не исчезает, а просто выбирает наиболее глухие и заросшие участки водоема, где поймать его практически невозможно. А вот когда численность конкурирующих видов рыб не столь высока, то таинственный «невидимка» дает знать о своем присутствии неожиданными для рыболова поклевками.
Теперь о размерах. Строго говоря, в разных водоемах средний вес этой рыбы колеблется в пределах от 150-200 до 400-600 г. Линь на 1 кг и крупнее — большая удача для рыболова.
По действительно ли так мелок наш герой? Во времена моего далекого уже детства на одном из ериков Волго- Ахтубинской поймы произошел жесточайший замор. Дефицит кислорода извел тогда все рыбье население подчистую, только карась пережил эту локальную катастрофу. Так вот, в марте, когда лед начал «сходить», открылась ужасная картина. Дно водоема напоминало грандиозное кладбище. Тонны протухшей рыбы: щука, окуни, толстолобики, 12-килограммовые сазаны и… большущие лини, вес которых, по всей видимости, доходил до 2 кг и более! Интересно, что эти «здоровяки» никогда не клевали на удочку и даже не попадались в браконьерские сети. До этого замора я и предположить не мог, что в этом ерике водится столь крупная рыба.
Еще раз повторюсь, сказав, что линь очень скрытен и постоянно находится в «тени». По этой причине многие рыболовы даже не догадываются, что в нескольких метрах от них держатся крупные рыбины.
В различных источниках упоминаются сведения, что лини достигают веса 6,5-7,5 кг. Цифры, конечно, столь фантастические, что вызывают недоверие, но… Может, так оно и есть на самом деле, ведь линь рыба загадочная…
Самый большой линь, которого мне удалось поймать, весил 1,8 кг, а вот один мой знакомый выловил экземпляр на 2,6 кг! Более крупных особей мне видеть не приходилось.
Толстая кожа, лечебная слизь и ядовитая кровь
В этой связи на протяжении нескольких лет японские биохимики лелеяли надежду на, получение сверхмощного антибактериального препарата из линевой слизи. Однако затея оказалась настолько дорогостоящей и кропотливой, что очень скоро ученые отказались от нее.
Еще одна поразительная особенность линя — его кровь. Она содержит особые ихтиотоксины и, по сути дела, может считаться ядовитой. Да-да, вы не ослышались. Именно ядовитой! Справедливости ради, не могу не заметить, что линь в этом отношении далеко не уникум в рыбьем царстве. Токсичными веществами, содержащимися в крови, могут похвастать такие рыбы, как сазан, маринка, речной угорь и некоторые морские виды (тунец, пеламида и др.). Правда, токсины сазана не так ядовиты, как у линя. Самыми же токсичными белками обладают речные и некоторые морские угри.
Вопрос о биологическом смысле выработки ядовитых белков в крови у рыб окончательно и по сей день остается открытым. Достоверно известно лишь то, что концентрация ихтиотоксинов заметно повышается в период нереста. Неоднократно проводимые учеными эксперименты доказали очень сильную токсичность белковых соединений угрей и линей. При введении в кровь подопытных мышей ихтиотоксинов из плазмы крови угря, смертность грызунов достигала 80-85 %, причем большая часть животных погибала в первые 10-30 минут! Смертность грызунов при введении ихтиотоксинов линя достигала 60-70 %. И все-таки, уважаемые рыболовы, не стоит опасаться ловить линей, готовить их и употреблять в пищу.
Токсины могут представлять реальную опасность лишь в случае прямого попадания рыбьей крови в кровь человека. При кулинарной обработке все ядовитые вещества уже при +58 °С распадаются на совершенно безвредные аминокислотные остатки.
Почему линяет линь?
Каждый, кто ловил линя, замечал за ним одну интересную особенность. Полежав в ведре или пакете, рыба начинает линять, делая это почти в прямом смысле слова! Та часть тела рыбы, которая не контактирует с солнечным светом, попросту обесцвечивается и становится тусклой, а противоположный ее бок (обращенный к прямым лучам) сохраняет свой естественный золотисто-зеленый оттенок.
Непревзойденный корифей рыбной ловли и большой знаток рыбьих повадок Л.П. Сабанеев дает такое объяснение странному «выцветанию» линя на воздухе: «Обильная слизь на теле рыбы высыхает и отваливается кусками, от чего участки тела линя, лишенные этой самой слизи, становятся светлыми».
Такая трактовка феномена, как мне кажется, в корне неверна, хотя некоторые (если не сказать многие) ихтиологи вполне солидарны с этим утверждением. В этой связи возникает несколько существенных неувязок. Почему, в таком случае, рыба не линяет полностью?
К тому же среди линей есть особая (золотистая) цветовая вариация. Такие рыбины густо покрыты точно такой же слизью, что и обладающие типичной расцветкой. Однако золотистые лини, будучи вытащенными из воды, никогда не линяют.
И потом, линяет не только линь, но и другие рыбы. У окрашенной в темные тона щуки, например, аналогично выцветает та сторона тела, на которой некоторое время полежала пойманная хищница. В чем же тут дело? Попробуем разобраться.
Я думаю, что правда кроется не в отслаивающейся слизи, а в особых веществах, отвечающих за окраску тела рыбы. В коже линя (и других видов рыб) имеется особый набор пигментов, который находится под контролем ряда гормонов и позволяет рыбе приобретать разнообразную окраску. В частности, за темный цвет тела «отвечает» пигмент меланин, накопленный в поверхностных слоях клеток кожи. Он может изменять конфигурацию своих молекул за считанные минуты, и, как следствие, рыба может очень быстро менять окраску от светлой к темной и наоборот. У линя эта способность — светлеть после смерти выражена сильнее, чем у других рыб.
Откуда у рыбы такое имя и зачем ей копать землю?
Существует три правдоподобно звучащих гипотезы о происхождении названия линя. Первая из них гласит, что слово линь, по старославянским канонам, исходит от глагола льнуть, то есть прилипать к рукам. А это, как мы знаем, весьма характерное свойство этой рыбы. Очень плотный слой липкого вещества, покрывающего поверхность тела нашего героя, действительно делает его одним из самых скользких и прилипчивых обитателей подводного царства. Теория достаточно правдоподобна, не правда ли?
Второе толкование поясняет, что линь происходит от слова ленивый. И вправду, хозяина подводных сумерек очень сложно назвать энергичной рыбой. Он на самом деле ленив и никогда, если его, конечно, не потревожат, не плавает с ускорением. Линь размеренно отмеряет каждый метр своих владений, неторопливо шевеля плавниками. В этом смысле эпитет «ленивый» как нельзя кстати подходит главной фигуре нашего повествования. Как мы видим, и вторая гипотеза весьма привлекательна, она тоже логична и во многом правдива.
Где ловить линя — рассмотрим типичные места обитания этой красивой рыбы в различных водоемах.
Сразу обозначим, что главный центр притяжения для этой рыбы — подводная растительность, которая служит для неё, в первую очередь, столовой, где в меню много вкуснейших питательных личинок, улиток, пиявок и молодых побегов. Плавающая по поверхности водоёма ряска также привлекательна как для маленьких линьков, так и для солидных экземпляров. Под ряской они находят тень и ей же питаются.
Места обитания линя:
- В пруду линь предпочитает держаться в самих зарослях и на границе с чистой водой, куда его можно выманить при помощи прикормки. В случае, если неглубокий пруд очень сильно зарос хвощом, кубышкой, кувшинкой, рдестом или камышом, то рыба линь будет чувствовать себя прекрасна в любой его точке. Глубина в месте лова может составлять от тридцати сантиметров до двух-трёх метров. Есть и исключения, но мы рассматриваем типичные места.
- В реках с сильным и средним течением на струе ждать поклевки нашего объекта ловли можно годами. Линь — рыба неторопливая и ленивая, он избегает течения. Поэтому в реке он выбирает тихое место. Это может быть заводь, старица, широкий омут или запруда. Тут-то мы его и должны его искать, подкармливать и поджидать.
- Озера от прудов отличаются только происхождением. Ведь пруд — это что-то рукотворное или «экскаваторотворное» 🙂 а озеро — это естественный водоём, созданный природой. Глубина и площадь могут ввести нас в заблуждение. Ведь озера со временем зарастают и становятся маленькими и мелкими, а пруд можно выкопать и глубокий и широкий. Так что все эти деления с точки зрения рыбной ловли довольно условны. Значит искать линей в озерах нужно так же, как и в прудах — мелководные участки с наличием растений.
Где обитает линь
Хороший пример на видео. Дальний заброс в таком случае совершенно не нужен и даже вреден!
Ну и самое главное — найти линя намного проще в том водоёме, где он водится 🙂 А это Вам могут подсказать местные рыбаки, интернет или опыт других рыболовов.
Определить места кормежки линя поможет наблюдательность. Там где к поверхности воды поднимаются мелкие пузыри, вероятность его нахождения очень велика.
И теперь, когда Вы нашли перспективное место, важно знать как поймать линя !
А теперь посмотрите на видео, как линь создает эти пузыри. Понаблюдайте за его жизнью. Посмотрите, как ведут себя окуни, которые находятся рядом, их привлекает облачко мути, поднимаемое линём со дна.
