Рецепты запекания яблок. Печеные яблоки.

Когда вам вдруг захочется побаловать себя чем-то вкусненьким, не торопитесь в магазин за вкусной выпечкой, а просто возьмите и приготовьте печёные яблоки в духовке. У этого потрясающего десерта есть целый ряд преимуществ перед другими. Во-первых, печёные яблоки в духовке - продукт низкокалорийный, что имеет большое значение для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Во-вторых, о пользе печёных яблок давно известно, поскольку даже после запекания в духовке в них продолжают оставаться полезные вещества и витамины. Мало того, что печёные яблоки в духовке выводят из организма ненужный нам холестерин, так они ещё и благотворно действуют на работу всей пищеварительной системы.

Существует ещё в-третьих, в-четвёртых, в-пятых….Но из всего вышесказанного можно сделать один существенный вывод - этот вкусный, полезный, доступный десерт просто необходим в рационе взрослых и детей, чтобы чувствовать себя легко, здорово и получать от съеденного блюда настоящее удовольствие, а не вред.

Приготовить печёные яблоки в духовке проще простого. Отбирайте для запекания крупные зелёные яблоки с кисловато-сладким вкусом и плотной мякотью. Такие запечённые яблоки получаются гораздо вкуснее, чем жёлтые или красные. Идеально подходит для приготовления сорт Антоновка.

Итак, плоды отобрали, теперь нужно тщательно вымыть их, срезать верхушку, «крышечку» с хвостиком можно оставить. Далее, воспользовавшись чайной ложкой или специальным ножом, вырежьте сердцевину и удалите семена. Если вы предпочли действовать с помощью ножа, то отдайте предпочтение варианту из керамики, чтобы яблоки не потемнели.

Очищенные яблоки воронками вверх выложите на противень или в форму для выпечки и влейте немного воды. В каждое отверстие вложите начинку, исходя из своих вкусовых пристрастий. Сахар, изюм, мёд, ягоды, джем или варенье, творог, сметана, сливочное масло, сухофрукты, банан, клюква, орехи, шоколад - каждый из этих ингредиентов выполняет свою миссию. Так, например, сметана или сливочное масло придают яблокам мягкий вкус, мёд - неповторимый аромат, а изюм, курага, орехи - чудную нотку пикантности. Наполненные начинкой яблоки поместите в разогретую до 180ºС духовку и запекайте 20-30 минут. Не забывайте время от времени поглядывать в духовку, чтобы кожура у яблок не потрескалась. Готовые печёные яблоки в духовке вы можете украсить всем, чем ваша душа пожелает: свежими ягодами, цукатами, взбитыми сливками, тёртым шоколадом. Подавать запечённые яблоки нужно непременно в охлаждённом виде. А ещё очень вкусными получаются яблоки, запечённые в духовке в слоёном тесте. Обязательно попробуйте!

Вот вам для примера несколько достаточно простых, но очень вкусных рецептов.

Печёные яблоки с творогом

Ингредиенты:
8 яблок,
400 г творога,
2 яичных желтка,
2 ст. л. сахара,
2 ч. л. ванильного сахара,
2 ч. л. лимонной цедры.

Приготовление:
Протрите творог через сито. Яичные желтки взбейте с сахаром, лимонной цедрой и ванильным сахаром, а затем перемешайте с творогом. У тщательно вымытых яблок срежьте в виде крышечки верхушку и выньте сердцевину и часть мякоти. Мякоть мелко порубите и добавьте в творог. Полученной смесью нафаршируйте яблоки, накройте крышечками и выложите в форму для запекания или на противень. Затем поставьте в предварительно разогретую до 180ºС духовку и запекайте 20-30 минут.

Для приготовления печёных яблок в духовке с творогом вполне можно воспользоваться и готовой творожной массой с изюмом, курагой или кусочками шоколада, которая продаётся в магазине.

Печёные яблоки в карамели

Ингредиенты:
4 крупных яблока сорта Антоновка,
4 щепотки корицы,
1 кубик сливочного масла со стороной примерно 2,5-3 см,
4 ст. л. сахара.

Приготовление:
Тщательно вымойте отобранные яблоки и насухо их оботрите. Удалите у яблок сердцевины, не разрезая их пополам. В глубокой тарелке или мисочке перемешайте сахар и корицу. В каждое яблоко всыпьте по 1 ч. л. сладкой смеси и влейте по 2 ст. л. воды. Затем из пищевой фольги сделайте чашечки и поместите в каждую по 1 яблоку. Выложите чашечки на противень и поставьте в разогретую до 180ºС духовку минут на 7. В маленькой кастрюльке на маленьком огне растопите сливочное масло, добавьте к нему 2 ст. л. сахара и варите, помешивая, 7-10 минут. После чего выньте из духовки яблоки, полейте каждое карамелью и, остудив, подавайте к столу.

Можно готовить печёные яблоки в духовке с обыкновенными карамельками. В середину каждого яблока положить 1-2 карамельки с какой-либо начинкой, запечь обычным образом, а получается в результате невероятно вкусный, ароматный десерт.

Печёные яблоки с изюмом, миндалём и вишнями

Ингредиенты:
4 яблока,
50 г изюма.
50 г консервированных вишен,
100 г миндаля,
2 ч. л. сока лимона,
1-2 ч. л. мёда.

Приготовление:
Яблоки вымойте, очистите, срежьте верхушки, удалите сердцевину и часть мякоти. Внутри и снаружи смажьте яблоки смесью сока лимона и мёда. Изюм вымойте, залейте на несколько минут кипятком и смешайте с вишнями. К этой смеси добавьте также измельчённый миндаль. Наполните яблоки приготовленной начинкой, каждое неплотно заверните в фольгу, выложите на противень и запекайте в разогретой до 180ºС духовке 20-25 минут. Когда десерт будет готов, выньте его из духовки, остудите и полейте при желании вишнёвым сиропом или украсьте ягодами вишни и миндалём.

Печёные яблоки с финиками и грецкими орехами

Ингредиенты:
4 зелёных яблока,
6 сушёных фиников,
3 ст. л. изюма,
2 ст. л. рубленых грецких орехов,
1 ст. л. мёда,
2 ч. л. сливочного масла.

Приготовление:
Мелко нарежьте тщательно вымытые и обсушенные финики. Промытый изюм залейте горячей водой на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Яблоки вымойте, срежьте верхнюю часть в виде крышечек. Выньте сердцевину с частью мякоти, которую затем мелко порубите. Смешайте нарезанные финики, изюм, орехи, яблочную мякоть и мёд. Полученной смесью наполните яблоки, выставьте их в форму для запекания и в каждое яблоко положите небольшой кусочек сливочного масла. Накройте яблоки срезанными крышечками и, поставив в разогретую до 180ºС духовку, запекайте 25-30 минут. Проверить готовность яблок можно, слегка проткнув их ножом. Готовые яблоки должны быть мягкими.

Когда готовятся печёные яблоки в духовке, в доме становится сразу как-то уютнее и теплее. Их ни с чем не сравнимый аромат рождает самые приятные воспоминания из детства.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Запеченные яблоки в духовке – отличный рецепт, дополняющий своим вкусом блюда из рыбы и мяса, а в сочетании с медом, корицей и орехами, яблоки превращаются в самостоятельный десерт. Любовь к печеным яблокам поможет вам разнообразить каждодневное меню и обогатить свой рацион низкокалорийным продуктом.

Яблоки, запеченные с творогом в духовке – рецепт

Польза кисломолочных продуктов неоспорима, но не все всегда удачно находят им применение на своем столе. Особенно сложно убедить детей съесть полезный, но не сладкий продукт. В данном рецепте мы рассмотрим как творог с изюмом, запеченный в сладкой яблочной «чашечке», превратится в витаминный и питательный десерт.

Ингредиенты:

яблоко – 4 шт.;
творог – 125 г;
изюм – 45 г;
сахар – 30 г;
сметана – 55 г;
ванилин – ¼ ч. ложки.

Приготовление

Аккуратно, стараясь не прорезать яблоко, удалите из него сердцевину с небольшим количеством мякоти. Подготовленное яблоко должно напоминать чашечку. Смешайте творог со сметаной, добавьте изюм, сахар и ванилин. Наполните яблоки творожно-фруктовой смесью. Выпекайте яблоки 20 минут при 200 градусах.

Как правильно запечь яблоки в духовке без начинки целиком?

При запекании фруктов необходимо следовать рекомендациям по их приготовлению, которые не только указывают температуру и время тепловой обработки, но и помогают выбрать качественные плоды для запекания.

Ингредиенты:

яблоки – 4 шт.;
вода – 90 мл.

Приготовление

Перед тем, как вкусно запечь яблоки в духовке, следует отобрать фрукты среднего размера, сладкие по вкусу, так как кислые яблоки при запекании становятся еще кислее. Польза от запекания яблок целиком огромна благодаря сердцевине, которая сохраняет все полезные вещества.

Итак, выберите целые яблоки среднего размера, обсушите после промывания. В выбранную форму налейте воду так, чтобы она покрывала яблоки на 1 см. Уложенные яблоки поместите в духовку, разогретую до 180 градусов. Время выпекания может варьироваться до 25 до 30 минут.

Яблоки в тесте, запеченные в духовке

Ингредиенты:

яблоки – 5 шт.;
– 90 г;
сливочное масло – 120 г;
– 110 г;
мука – 240 г;
щепотка соли.

Приготовление

Мелко порубите замороженное масло и соедините его с сахарной пудрой, солью и мукой. Немного разомните полученное тесто, сформуйте его в шар и разделите на 5 частей, по количеству яблок. Обернув заготовки пленкой, отправьте их в холод на 20 минут.

Промытые яблоки очистите от сердцевины с противоположной стороны от черенка. Наполните подготовленные яблоки смородиновым джемом, достаньте охлажденное тесто и раскатайте каждый шарик в круглый пласт. На каждый пласт положите по яблоку и оберните тестом. Яблоки выпекаются полчаса при температуре не ниже 180.

По данным ученых, печеные яблоки очень богаты микроэлементами и полезными для здоровья ферментами. Конечно, эти плоды гораздо полезнее в свежем виде, но и в печеном виде они сохраняют практически все исходные витамины (А, В1, В2, В3, В6, В9, Н, РР, С, Е).

Чем полезно печеное яблоко?

Уникальное сочетание микроэлементов и витаминов в этом продукте помогает поправить и поддержать здоровье. В частности витамин В6 нормализует обмен веществ и необходим для развитию детского организма.

Кулинария не меняет содержание витамина В6 в исходном продукте при любых температурах обработки. Он необходим для нормальной деятельности головного мозга, нервной и сердечно-сосудистой системы. Яблоки печеные являются богатым источником важных для здоровья микроэлементов, в них много йода, меди, калия, натрия, магния, фосфора, кальция. Это блюдо рекомендуются больным язвенной болезнью желудка.

Они же помогают справиться с заболеваниями кишечника, хроническим панкреатитом, холециститом, гепатитом, нормализовать пищеварение, снять отечность. Печеные яблоки, польза которых несомненна, используются, как лучшее средство для выведения продуктов распада лекарственных средств особенно они рекомендуются больных после наркоза при любых операциях. Съеденные натощак печеные яблоки обладают легким мочегонным эффектом.

Печеные яблоки – популярное блюдо в осенне-зимнее время. Это довольно простое в приготовлении блюдо, которое является прекрасным дополнением практически к любой еде. Они уникальны тем, что могут хорошо сочетаться с завтраком, обедом и ужином. Печеные яблоки очень вкусные, как в теплом, так и в холодном виде, они а-ля режим. Это здоровый десерт с низким содержанием жира, сахара и холестерина. При правильном приготовлении, они не теряют форму и легко накалываются вилкой.

Печёные яблоки рецепт , которых был придуман много веков назад - простое и вкусное блюдо. Приведем традиционный рецепт, который всегда готовится с добавлением изюма, специй и разных подсластителей, в виде сахара и сиропа. Подготовив яблоки, их можно испечь в духовке или довести до готовности в микроволновой печи.

Как приготовить печеные яблоки?

Ингредиенты .

Одно яблоко на человека

Горсть изюма в яблоко (зависит от размера каждого яблока)
Корица, мускатный орех, лимонный сок.
1/4 до 1/2 столовой ложки сливочного масла
Щепотка сахара

Печеные яблоки в духовке готовятся из яблок средней величины. Маленькие яблоки не доставят никакого удовольствия, а приготовление слишком большого яблока, займет много времени. С помощью специального устройства для удаления сердцевины яблока, тщательно удалите внутренность и шкурку яблока в верней части плода, вокруг снятой сердцевины.

Перед тем как заполнить отверстие специями и фруктами, добавьте туда несколько капель лимонного сока. Яблоко, традиционно начиняется изюмом с добавлением корицы, при желании можно добавить рубленые орехи. Количество использованного изюма зависит от размера яблока. Корицу и мускатный орех добавляют по вкусу, чаще всего щепотку. В начинку добавляется маленький кусочек масла.

Сверху яблоко опрыскивается несколькими каплями сиропа или посыпается сахаром. При желании рецепт можно корректировать и готовить без добавления сахара, в таком случае предпочтение надо отдавать сладким сортам яблок.

В противень, в котором будут выпекаться яблоки, добавьте столовую ложку воды. Это обеспечит достаточную влажность фруктов во время приготовления, и блюдо не будет сухим.

Духовку разогрейте до 180 º C. Время выпекания составит примерно 1 час. Готовность яблок можно проверить вилкой, они должны легко прокалываться. По мере необходимости в противень надо добавлять воду, это предотвратит высыхание яблок во время готовки. Но, если у вас нет времени или желания следить за процессом, вы можете накрыть яблоки алюминиевой фольгой, и удалить ее через 30 минут. Многие считают, что фольга портит вкус яблок, поэтому прибегать к этому методу можно по своему усмотрению.

Хотя некоторые люди с опаской относятся к использованию микроволновой печи, яблоки печеные в микроволновке будут такими же вкусными, и их приготовление не займет много времени. Яблоки в микроволновой печи выпекаются примерно 10 минут. Рецепт печеных яблок в духовке отлично подходит и для приготовления этого блюда в микроволновке.

Выньте яблоко охладите его в течение нескольких минут. Не пытайтесь съесть его сразу, вы рискуете обжечься. К яблокам можно добавить взбитые сливки, карамельный соус или даже мороженое.

Переваренные яблоки становятся слишком мягкими, и не держат форму.

Это блюдо можно готовить как в духовке, так и в микроволновке, и в мультиварке. Конечно, при использовании одинаковых ингредиентах печеные яблоки в мультиварке будут иметь такой же вкус, как и яблоки из духовки. Важнее определиться с составом будущего блюда. В зависимости от вашего вкуса, можно добавить различные ингредиенты, яблоки восхитительны с грецкими орехами и пеканом. Кроме них можно добавить сушеные фрукты, например, клюкву или вишню. Вкус конечного продукта будет зависеть от вашего выбора.

Существуют сорта яблок, которые выращиваются исключительно для использования в кулинарии. Такие печеные яблоки в духовке отличаются своим ароматом и вкусом.

Есть и более простые способы приготовления яблок. Плоды можно нарезать на тонкие дольки, выложить в миску, добавить пару кусочков масла, посыпать корицей и сахаром. Подготовленные продукты надо отправить в микроволновую печь на полную мощность. Через три минуты вы получите восхитительный, мягкий и горячий десерт.

Другой здоровый десерт - яблоки печеные с медом

Мед - 2/3 столовые ложки
Корицы - 3 столовые ложки
Тертая апельсиновая цедра - 2 столовые ложки
Апельсиновый сок - 1 стакан
Взбитые сливки
6 яблок среднего размера

Приготовление:

В кастрюле соединить мед, корицу, апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Поставить на огонь, варить до получения однородной массы. Нарезанные яблоки поместить в форму для выпечки. и залить горячим сиропом. Печь в духовке при температуре 180 градусов пока яблоки станут мягкими. Готовое блюдо положить в порционные вазочки и украсить взбитыми сливками.

Диетическое блюдо - печеные яблоки с творогом

Для детей стоит приготовить печеные яблоки с творогом . Подготовка займет всего лишь 10 минут, приготовление – 45 минут.

Ингредиенты

2 больших яблока
Начинка
2 столовые ложки изюма
2 столовые ложки измельченного пекана
1/4 чайной ложки молотой корицы
Подливка
2 столовые ложки творога
2 чайные ложки фруктового сиропа
1/4 чайной ложки ванильного сахара
1 чайная ложка фруктового сиропа

Подготовит яблоки, помыть, очистить сердцевину и заполнить начинкой. Испечь яблоки с начинкой при температуре 180 градусов. Смешать в миске творог, ваниль и фруктовый сироп. После того, как яблоки будут готовы, аккуратно выложить их на тарелку дать остыть и полить творожной массой. Десерт подается сразу. Это здоровое блюдо можно включить в рацион питания детей.

Есть блюда, которые со временем становятся только лучше, это относится к старинному десерту, актуальному и популярному и по сей день. Тем сластенам, которые мечтают лопать сладенькое без зазрения совести и ущерба для собственной талии, идеально подойдут запеченные яблоки в духовке.

Преимуществ у такого кулинарного шедевра довольно много, это и разнообразие начинок, и вкусовое великолепие, и польза, а также быстрота приготовления.

Яблоками Россия славилась во все времена. Эти фрукты были неотъемлемой частью рациона питания славян с давних пор. Но история появления этого растения идет вовсе не из древней Руси, а кроется в самом истоке сотворения Земли и человечества.

О греховном знакомстве людей с этим запретным плодом знают даже дети, ведь именно яблоко упоминается в библейской мифологии, как символ непослушания и непокорности человека перед Всевышним Создателем.

Как бы там ни было, эти фрукты крайне полезны, особенно на содержание железа. Вы когда-нибудь обращали внимание на то, что срез яблока становится коричневым? Все объясняется окислением Fe при взаимодействии с кислородом, а говоря банальным языком, яблочко просто-напросто ржавеет. Однако откинем уроки истории и химии назад и приступим к кулинарии.

Яблоки с орехами

Ингредиенты

Яблоки — 4 шт. + -
Орехи грецкие — 2 шт. + -
Миндаль — 4 шт. + -
Изюм — 2 ч. л. + -
— 2 ч. л. + -
— 20 г + -
— 2 ст.л. + -
— 1,5 ст. л. + -
Какао-порошок — 1 ст. л. + -
Корица — 1/2 ч.л. + -
Стружка кокосовая — 2 ст. л. + -
Ваниль — щепотка + -

Приготовление

Начитавшись о бескрайней полезности и вкусности, вам наверняка захотелось отведать запеченные яблоки в духовке, калорийность которых, к слову сказать, составляет всего лишь 40 калорий. Однако энергетическая ценность блюда несколько возрастает в сочетании с начинкой этого рецепта (250 ккал/100г). Но право слово, это такая мелочь, по сравнению с тем незыблемым удовольствием, которое вы получите, вкушая нежнейший десерт.

Фрукты тщательно моем. Со стороны плодоножки вырезаем отверстие, не доходя до дна на 2 см, через которое удаляем семена и сердцевину.
Теперь приступаем непосредственно к приготовлению фаршировки. Изюм моем, грецкие орехи чистим, миндаль обжариваем. Все эти ингредиенты, а также мед и ваниль измельчаем и смешиваем посредством блендера.
В яблочные выемки всыпаем по щепотке корицу и начиняем их орехово-медовым наполнителем.
Начиненные плоды складываем в форму для запекания фаршем кверху, наливаем немного воды в противень и отправляем в разогретую до 180 о С духовку на 25 минут. Если яблоки большие и твердого сорта, то время термообработки можно увеличить минут на 10.
Пока наш десерт запекается, мы возьмемся за глазурь. В кастрюльку выливаем молоко, засыпаем сахар и какао и ставим на огонь. Когда масса закипит, её необходимо прокипятить 5 минут, а в конце закидываем сливочное масло, ждем, пока оно растворится, выключаем нашу шоколадную подливку и остужаем.
Но вот уже готовы наши яблочки. Выудив их из духового шкафа, оставляем фруктово-ореховую «выпечку» немного подстынуть.
Когда температура яблок снизится до 50 о С, польем их глазурью, украсим кокосовой посыпкой и десерт можно считать готовым.

Наше блюдо и так получилось достаточно красивым и ароматным, однако при подаче можете декорировать его листиком мяты, либо свежей мариной.

Яблоки, запеченные в духовке. Рецепт с корицей и лимоном

К концу зимы организм как никогда испытывает дефицит витаминов. Так что, помышляя о выпечке в этот период, лучше сделайте выбор в пользу фруктов. Но как запечь яблоки в духовке, чтобы полезных веществ осталось как можно больше? Этот рецепт как раз подойдет в качестве целебной вкуснятинки.

Ингредиенты

Яблоки – 6 шт.;
Лимон – 1 шт.;
Мед гречишный – 2 ст.л.;
Корица – ¼ ст.л.;
Ваниль – ¼ ч.л.;

Приготовление

В центре чистых яблок, со стороны плодоножки с помощью ножа вырезаем воронку средней глубины, чтобы была возможность изъять сердцевину, но отверстие сквозным быть не должно.
Лимон с кожурой измельчаем в мясорубке или блендере, либо трем на терке. Затем смешиваем с ванилью и медом.
Теперь начиняем плоды. В каждый фрукт выкладываем сначала по щепоти корицы и заполняем лимонно-медовой массой.
В противень ставим яблочки, заливаем 125 мл воды и отправляем в духовой шкаф на полчаса при температуре 200 о С.

Когда яблочки испекутся, можно посыпать их сахарной пудрой и сбрызнуть карамельным сиропом. К горячему чаю с мятой такой десерт будет просто бесподобным.

Яблочки с безе

Среди преимуществ данного рецепта можно отметить его низкую калорийность, быстроту приготовления и превосходство вкуса. Поверьте, этот рецепт сулит стать дежурным для вас, уж больно хорош.

Ингредиенты

Яблоки — 4 шт.;
Белок яичный -2 шт.;
Сахарный песок – 100г;
Вода -100 мл;
Виноградный сок -100 мл;
Сахар коричневый или ванильный -1 ст.л.;
Цедра апельсина (лимона) – 2-3 ч.л.;

Приготовление

Яблоки моем, чистим от кожуры, режем пополам и удаляем сердцевину. Получаются такие своеобразные яблочные чашечки в количестве 8 штук.
В кастрюлю с широким дном вливаем воду, виноградный сок, всыпаем ванильный или бурый сахар и засыпаем натертую цедру. В этот сироп выкладываем яблоки. Желательно, чтобы они погрузились полностью в эту сладостную жидкость. Ставим кастрюлю на огонь и после закипания варим фрукты минут 5-7, пока не станут несколько размягченными.
В это время займемся начинкой. Белки и сахар взбиваем миксером до плотной пены.
После варки вытаскиваем яблоки из кастрюли, выкладываем их на противень, начиняем белковой пеной и ставим в разогретую до 200 о С духовку.
Как только безешки станут нежно-коричневыми, десерт можно считать готовым.

Яблоки по этому рецепту не смогут составить конкуренцию ни одному пирожному.

Торты, рулеты, печенье и прочие кондитерские вкусности заставляют фигуру капитально расползаться. И не стоит грешить на широкие кости, когда и стрелка весов, и треснутые швы на старом платье будут явно указывать на широту души и тела.

А как трудно отказать себе в чашечке ароматного кофе с какой-нибудь вредной вкусняшкой. Именно в этот момент переключитесь на з апеченные яблоки в духовке,ведь это верный способ вернуться к прежней стройности, без отказов от маленьких женских радостей.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя

Пришла яблочная пора. Предлагаю себя порадовать очень вкусным и полезным блюдом из яблок. Сегодня мы яблоки будем запекать. Каждая хозяйка запекает их по-разному. печеные яблокиМожно просто запечь яблоки, а можно приготовить их с начинкой. Рассмотрим несколько вариантов приготовления печеных яблок с начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾яблоки, сколько душеньке угодно

Для начинки:

1-я начинка:
◾грецкие орехи
◾изюм
◾сахар

2-я начинка:
◾грецкие орехи
◾мед

3-я начинка:
◾курага
◾мед

4-я начинка:
◾корица
◾сахар
◾сливочное масло

5-я начинка:
◾творог
◾сахар
◾яичный желток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Моя мама готовила печеные яблоки по-простому. Промыла яблоки, поместила их на противень и в духовочку. Через 15-20 минут посыпала сверху сахаром и еще минут пять потомила в духовке и все, яблочки готовы.

Яблоки печеные без начинки

Если будете готовить яблоки без начинки, советую все-таки удалить сердцевину, так приятнее есть.

Сегодня же я хочу вам предложить несколько вариантов приготовления печеных яблок с начинкой.

Яблоки промываем, срезаем сверху крышечку, аккуратненько удаляем сердцевину. Не переусердствуйте, не сделайте сквозное отверстие. Для того, чтобы наша начинка при запекании не вытекала, снизу оставьте слой мякоти, не менее 1 см.

Печеные яблоки с изюмом и грецкими орехами

Грецкие орехи измельчаем, добавляем к ним изюм, сахар все хорошо перемешиваем. Изюм предварительно промываем и замачиваем на полчаса.

Яблоки начиняем начинкой, выставляем их на противень и помещаем в духовку. Для того, чтобы яблоки не подгорали, влейте на противень немного воды.

Печеные яблоки с медом и грецкими орехами

Грецкие орехи измельчаем.

Выставляем яблоки на противень, кладем в них грецкие орехи, сверху наливаем мед и помещаем противень в духовку. Для того, чтобы яблоки не подгорали, влейте на противень немного воды.

Наш вкусный десерт запекаем 15-25 минут при температуре 180 градусов. Духовку желательно предварительно разогреть. Вы спросите, почему 15-25 минут? Время запекания зависит от размера яблок.

Печеные яблоки с медом и курагой

Курагу промываем и режем на 4 части. Если она сухая, то можно замочить в воде, на минут 10-15.

Выставляем яблоки на противень, кладем в них курагу, сверху наливаем мед и помещаем противень в духовку. Для того, чтобы яблоки не подгорали, влейте на противень немного воды.

Печеные яблоки с корицей и сливочным маслом

Выставляем яблоки на противень, кладем в них по кусочку сливочного масла.

Корицу смешиваем с сахаром, в соотношении 1х16.

Смесь из корицы с сахаром засыпаем в яблоки. Помещаем противень в духовку. Для того, чтобы яблоки не подгорали, влейте на противень немного воды.

Печеные яблоки с творогом

Творог хорошо растираем с сахаром и яичным желтком.

Выставляем яблоки на противень, наполняем их творожной массой.

Помещаем противень в духовку. Для того, чтобы яблоки не подгорали, влейте на противень немного воды.

Яблоки, запеченные в духовке, практически не теряют своих полезных свойств, а если приготовить их с начинкой, используя орехи, изюм, курагу, мед и т.д., то они будут еще полезнее.

Печеные яблоки подойдут даже тем, кто по каким-то причинам, не могут себя порадовать свежими яблочками.

А вы готовили творожный десерт с яблоками, или штрудель с яблоками? Нет, тогда знакомьтесь с простыми и вкусными рецептами и готовьте, вам точно понравится.

Приятного аппетита!