Всякие лайфхаки. Что такое лайфхак

Бесят определенные вещи? Не обязательно их терпеть, существует много простых способов облегчить свое существование.

OFFICEPLANKTON подготовил двадцатку полезных лайфхаков-решений от ваших повседневных проблем.

1 Если нужно объяснить человеку, как добраться до вашего дома, покажите ему фотографию вашего дома или мест, которые находятся с вашим подъездом — это не самый идеальный способ на все 100% объяснить где находится нужное место, но если показать ему как добраться до места назначения на картах Google или Yandex — он поймет сразу.

2 Если вы покупаете кетчуп не в целлофановых упаковках, а в стеклянной бутылке, то сталкивались не раз со сложностью вылить кетчуп из бутылки. Чтобы процесс пошел лучше, просто воткните соломинку или зубочистку в бутылку и вытащите, а далее все как обычно: переверните и немного постучите по бутылке сзади.

3 Чтобы не были видны мелкие царапины на стекле наручных часов, просто нанесите на обыкновенную салфетку немного зубной пасты и протрите стеклышко часов. Царапины разумеется не исчезнут, но станут настолько прозрачными, что будут для всех окружающих просто невидимы.

4 Прилипла жевательная резинку к волосам? Намажьте ее вазелином или арахисовой пастой и постепенно снимайте.

5 Избавиться от прилипшего воска на подсвечнике можно, поместив подсвечник в морозилку минут на 20, а когда вытяните его обратно — воск отойдет без проблем.

6 Не можете вдеть нитку в иголку? Сбрызнете ее немного лаком или же смочив слюной(бюджетный вариант).

7 Если требуется в рецепте отмерить необходимое количество меда, просто смажьте ложку растительным маслом и мед сам легко отойдет.

8 Во время мытья окон мойте внутреннюю часть вертикально, а внешнюю горизонтально. Когда окна будут помыты, вы взгляните на них и если увидите полосы, то будете знать с какой они стороны.

9 Белые солевые пятна легко убираются с обуви благодаря раствору из одной столовой ложки уксуса на стакан воды.

10 Чтобы зеркало в ванной не запотевало, перед душем протрите его кремом для бриться, а затем следует удалить крем мягкой тканью.

11 Стали замечать, что ваша спортивная обувь приобрела неприятный запах? Просто насыпьте в обувь немного соды и пусть они так постоят день.

12 Застрял один стакан в другом? Разъединить их просто — в верхний наливаете холодную воду, а затем опускаете их в горячую на пару минут.

13 Застряла молния? Проведите по ней карандашом и работа молнии возобновиться. Карандашный графит послужит смазкой.

14 Хотите приготовить свежий сок из лимона или апельсина? Чтобы цитрусы дали больше сока, покатайте их по столу, прежде чем резать.

15 Избавится от запаха чеснока с ваших рук, вам поможет обыкновенная столовая или чайная ложки. Потрите руки о нее и запах пропадет.

16 Чтобы вино в бокале оставалось прохладным, заморозьте предварительно вместо кубиков льда виноградинки и добавьте их в бокал с вином.

17 Избавиться от кочерыжки в капусте можно несколькими способами, вплоть просто вырезать ножом. Но самый легкий способ — ударить по кочерыжке, вдавить во внутрь, а потом она вынимается без труда.

18 Шпиндель из под дисков вы можете использовать, как контейнер для бутербродов.

19 Залейте тесто для блинов на сковороду через пустую бутылку со специальной крышкой для питься (как у бутылок для спортсменов). Этот лайфхак намного проще и аккуратнее, чем старый добрый способ жарки блинов с половником.

20 Затеяли ремонт и не знаете каким материалом крыть крышу? Выбирайте металлический профнастил. Среди всех видов кровельных материалов, профнастил единственный, который является и морозоустойчивым, прочным и долговечным материалом.

» статьёй ««. Где мы публикуем аж 19 способов, как можно упростить жизнь.

Забавные лайфхаки — это набор способов «взлома» жизни для достижения целей с удовольствием с помощью полезных советов и трюков. Основа лайфхакинга — это нестандартное использование обычных вещей.

Если вы когда-нибудь интересовались изобретениями (например, изучали ТРИЗ), то знаете (а если нет, так узнейте 🙂) — наилучшее изобретение — то, где используется скрытый потенциал известных, обыденных вещей. Это не какая-то мистика, это анализ и фантазия. Например, есть ангар и 100 самолётов. Самолёты нужно завести в ангар — но как их не крутят, не получается; самолёты упираются крыльями и не помещаются. Какой стандартный приём? Построить ещё один ангар. Каков лайфхак? Сдуть одно колесо у каждого самолёта, крылья наклонятся по диагонали, не мешают друг другу, и можно будет натрамбовать в ангар столько и ещё столько аппаратов.

Как видите, лайфхакинг сродни изобретению. Но, поскольку в нашей жизни мало кто сталкивается с самолётами и ангарами, наша подборка оригинальных изобретений будет более практичной:

Начнём с подраздела «Кулинарный лайфхак».

Отличная держалка для сосиски; делается из простейшей толстой проволоки путём наматывания её на трубу. Получается весьма удобное приспособление:

Следующий лайфхак пригодится, если у вас потерялся отбивочный молоток для мяса, а отбивных хочется:

Ещё один вариант, как поджарить хлеб по-походному в домашних условиях и практически автоматически:

Про использование дрели мы уже не единожды писали на нашем сайте (Нетрадиционное использование дрели). Данный вариант — автоматизированная мясорубка для обработки больших порций продуктов:

Прекрасный лайфхак-оригами для красивой подачи овощей и фруктов на фуршетах, свадьбах и прочих застольях:

Переходим к лайфхакам для украшения и творчества.

Первый — оригинальный способ место на рабочем столе освободить от всякой канцелярской мелочи. Всего-то что и надо — стаканы, хомуты, верёвки и крепление:

У вас есть кактусы, и вы не знаете, как удивить гостей? Например, так:

Ещё один способ легко и просто оживить старые столовые приборы:

Надоел унылый вентилятор? Впусти в жизнь радугу!

Прекрасный дизайн для ванной. Как химик, одобряю:

Этот стол украшен очень просто. Всем известен декоративный цветной скотч :

Так вот, несколько упаковок, пара часов — и мебель на заглядение готова:

Нужен оригинальный подход к фотографии? Вот отличные примеры, включающие фантазию:

Пенал из старого журнала:

Отличный способ освободить руки…

А теперь — лайфхаки для дома и дачи.

Первый способ — сэкономить на водосточной трубе. Используйте !

У вас есть собачка, которая любит прогуляться без разрешения? Решение элементарно:

Стройка — дело тяжёлое, и хорошо бы всё было под рукой. Вот пример, как можно освободить рот от грязных и острых гвоздей:

Полив — дело хлопотное, особенно без поливалки. Отличный и практически бесплатный распылитель для полива своими руками из пластиковой бутылки:

Ну и ещё парочка лайфхаков напоследок .

Пора на работу / в школу / на свидание в красиво выглаженной рубашке, а нет утюга? Это не беда:

Как незаметно подсматривать за соседом? Элементарно:

Как зажечь романтические свечи в глубоких подсвечниках, не обжигая пальцы? Ответ прост — спагетти!.

Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости блога! Сегодняшней статьей я хочу открыть новую и очень интересную рубрику под названием “Лайфхаки”. Я уверена, что данная тема интересна многим. Не зря создаются целые порталы с полезными советам и хитростями, которые помогают людям облегчить жизнь. И сейчас я поделюсь с вами идеями, касающимися кухни. Думаю, это будет не единственный пост именно на эту тематику, так как что рассказать действительно есть.

Лайфхаки для кухни

Для того, чтобы выпекать блины или оладьи было удобно, тесто для них можно перелить в баночку из-под кетчупа или любого другого соуса с крышкой, которая выполнена с небольшим отверстием. Таким образом, вы получите идеальной формы выпечку или можно поэкспериментировать с блинами, например, сделать необычный узор из них. А чтобы аккуратно перелить тесто в емкость воспользуйтесь воронкой и тогда ни одна капля не пропадет.

Всем известно, что корзинки очень удобное приспособление в быту. Но, как правило, они ставятся на полки или другие горизонтальные поверхности. А для того, чтобы сэкономить место и прикрепить ее к внутренней стороне дверцы, возьмите саму корзинку, желательно, чтобы она была крепкой, например, выполнена из железа или качественной пластмассы. Выберите ту, которая будет с отверстиями. К двери прикрепите 2 крючка и повесьте ее на них. Можете легко там хранить не сильно тяжелые предметы, например тряпочки, губки, перчатки или бутылочки с бытовой химией.

Не хватает места на кухне, чтобы хранить крупы и специи. Данный лайфхак придуман уже достаточно давно и подразумевает прикрепление крышек от баночек снизу полок. Для этого нужно взять шуруповерт и шурупы. А для того, чтобы организация хранения была еще и красивой, то подберите емкости одинакового размера и в одинаковом стиле, прикрепите стикеры или наклейки. Смотрится все это оригинально и привлекательно.

Чтобы заморозить фарш и заранее разделить его на порционные кусочки, например, если вы в будущем планируете приготовить из него котлетки, то поможет вам в этом простая бамбуковая длинная палочка и несколько секунд свободного времени.

Решили испечь пирог, но теста на весь противень не хватило? “Обрезать” его поможет простая фольга. Для этого сделайте из нее плотную толстую полоску, сложив фольгу в несколько раз, как показано на рисунке. Раскатайте тесто, а границу подоприте той самой полоской. Выпечка сохранит свою форму, и не испортится внешний вид лакомства.

Для сохранения свежести продуктов в быту уже довольно – таки давно используется фольга. Если вы купили слишком много овощей или фруктов и хотите как можно дольше сохранить их вкус и свежесть, оберните каждый из них фольгой. Сами удивитесь, как продлиться их срок годности.

В жизни случается всякое, например, . При этом кухонная утварь не распакована или вовсе затерялась, а вам нужно по – быстренькому раскатать тесто на пельмени или чебуреки. Отличной альтернативой скалки станет простая бутылка от вина.

Всем знакомы такие конфетки, как “Тик-Так”. И если вы их поклонник, то ни в коем случае не выкидывайте коробочки из-под них. Они пригодятся для хранения . А небольшое отверстие сверху отлично подойдет для дозирования продукта.

О хранении круп сказано довольно – таки много. Даже у меня на блоге есть полноценная статья на эту тему (кому интересно, читайте ). Но что может быть проще, чем простой пакет и простая конструкция из пластиковой бутылки. Сделайте несколько таких приспособлений и в ваших кухонных шкафах всегда будет царить порядок.

Во время приготовления еды, как правило, руки заняты. Взять что – то или перелистнуть страницу кулинарной книги не представляется возможным. Придет на помощь вешалка с зажимами. Она зафиксирует книгу на нужной странице и станет удобным держателем.

В продолжение темы корзинок, я нашла очень классный лайфхак – мобильные емкости для хранения. Они очень удобны, но прикрепляться они могут только на металлические поверхности. Так как с обратной стороны корзин приклеены магниты. Там отлично расположатся специи, небольшие баночки или кулинарные заметки.

В конце лета – начале зимы многие хозяйки занимаются консервированием. Кипячение, варение, тушение, обжаривание – все это требует применения плиты. Пригоревшие продукты на ней следы от сбежавшего варенья – обычное явление. Поэтому в те дни, когда намечается грандиозная готовка, постелите лист фольги на варочную поверхность вашей плиты, оставляя отверстия под конфорки. После приготовления, просто снимите ее, и оттирать горы грязи вам не придется.

Мало места в микроволновке, для подогрева двух тарелок? Тогда поставьте одну из них на стакан. Получиться подставка, которая позволит вместить две посудины и использовать пространство по максимуму.

Если вы часто покупаете продукты в стеклянных бутылках или алюминиевых тарах, то запаситесь несколькими канцелярскими зажимами. Прикрепив их к решетке, вы создадите преграду, которая помешает перекатываться бутылкам.

Чтобы ровно разделить корж из теста на две части не обязательно иметь сноровку. Маленькая хитрость, которая заключается в применении зубочисток и зубной нити помогут вам сделать дело с профессиональной точностью.

Наверное, всем известна проблема хранения крышек от кастрюль. Они довольно объемные и необходимо найти подходящее место для их складывания. Кому-то помогают специальные органайзеры, а можно приспособить для этого внутреннюю поверхность шкафчика. Правильно установленные крючки послужат держателями для крышек.

Чтобы за один раз унести как можно больше пакетов, многие взяли за идею использовать короб. Главное, чтобы сами пакеты не порвались. Иначе будет обидно.))

Чтобы свежая зелень круглый год была на столе, как правило, ее замораживают. Есть различные способы, но этот хорош тем, что такие кубики из петрушки, укропа и оливкового масла отлично подойдут для заправки салатов. А небольшие порции позволяют контролировать дозировку.

Эта хитрость особенно понравилась моей маме. Так как она любительница лепить за раз очень много пельменей и вареников, то они просто-напросто не успевают заморозиться. Чтобы увеличить пространство для хранения в морозилке, поставьте на серединку доски стакан, а на нее еще одну доску с пельменями. При помощи такого приспособления вы заморозите в разы больше продукта.

И последний лайфхак для кухни на сегодня. Для того, чтобы бананы хранились дольше обычного, воспользуйтесь простой пищевой пленкой или фольгой, оберните верхнюю часть связки. Таким образом, вы продлите еще на некоторое время свежесть фруктов, и они поспеют намного позже.

Вот такие полезные советы и лайфхаки для кухни я для вас приготовила. Если у вас есть идеи и хитрости, которые вы используете в быту и которые помогают вам облегчить жизнь, то обязательно делитесь ими с читателями блога в комментариях. До новых встреч и до следующего выпуска лайфхаков! Пока!

Людям, занятым работой и развлечениями. Сегодня уже никто не проводит на кухне целый день, чтобы накормить свою семью ужином.

Тем не менее готовить все равно нужно. Так как же сделать так, чтобы приготовление пищи отнимало минимум времени?

Кухонные лайфхаки

Сегодня мы собрали несколько лайфхаков, которые пригодятся во время приготовления пищи и организации пространства, а также помогут сделать так, чтобы ваша кухня блистала чистотой.

1. Как удалить семена овощей

Чтобы быстро удалить семена из огурца или кабачков, используйте ложку для мороженого. Ее острый край легко удалит семена.

2. Как удалить лишний жир из приготовленной пищи

Если блюдо, которое вы приготовили, неожиданно оказалось жирным, вы можете легко изменить это, используя пару кубиков льда и бумажное полотенце. Заверните лед в полотенце и протрите им поверхность блюда. Лед будет действовать как магнит, убирая плавающий жир, который застынет на ткани.

3. Используйте пищевую пленку, как профессиональный шеф-повар

Не можете равномерно размотать и оторвать пищевую пленку? Храните ее в холодильнике, как это делают профессиональные повара. В охлажденном состоянии с ней проще работать, она легче разрывается, и не так сильно прилипает к рукам.

4. Легкое очищение цитрусовых

Вам не нравится очищать апельсины и лимоны? Не хотите испортить маникюр жесткой, толстой кожурой? Подержите их в микроволновой печи в течение 20 секунд — и снять кожуру будет намного проще.

5. Как без труда очистить вареные яйца

Добавьте соду или уксус в воду, когда варите яйца. Эти вещества попадают внутрь скорлупы, поэтому очистить ее будет намного легче.

6. Как выжать больше сока из цитрусовых

Чтобы выжать последние капли из лимона, сначала охладите фрукты в холодильнике, а затем отправьте в микроволновую печь на 15-20 секунд.

7. Как натереть мягкий сыр

Положите его в морозилку на полчаса до того, как планируете натирать. Сыр затвердеет и не будет прилипать к терке. Также его будет легче использовать.

8. Как нарезать лук без слез

Морозильная камера поможет вам и здесь. Отправьте лук в морозилку на 30 минут, прежде чем его резать. Имейте в виду, что это можно делать только в том случае, если вы планируете его готовить. Не подвергайте его такой обработке, если вы хотите сделать салат, так как лук потеряет свой хруст.

9. Умный способ варить макароны

Если вы не хотите, чтобы вода выкипела, пока вы заняты чем-то другим, положите сверху на открытую кастрюлю деревянную ложку или мешалку. Древесина не позволит пене перелиться через край.

10. Как жарить целую курицу

Если вы жарите курицу (или другую птицу) целиком, положите ее на грудку. Это необходимо потому, что в ней содержится большая часть мяса. Чем ближе оно к источнику тепла, тем быстрее курица приготовится в целом.

11. Пергаментная бумага для кексов

Если у вас нет специальных форм для кексов, используйте пергаментную бумагу. Этот метод имеет дополнительное преимущество, так как вы сможете получить кексы нестандартных форм, которые выглядят гораздо интереснее.

12. Правильный способ разогреть выпечку

Если вы разогреваете пиццу или другую выпечку в микроволновой печи, поставьте рядом чашку воды. Влага не позволит тесту высохнуть и сохранит хрустящие корочки.

13. Приготовление идеальных яиц с жидким желтком

Разбейте яйца в сковородку, как будто вы собираетесь жарить их, но вместо масла добавьте немного воды. В результате, вы получите прекрасные яйца с жидким желтком.

Лайфхаки для хранения продуктов

1. Как сохранить кулинарные травы

Если замораживать травы в форме для кубиков льда, они сохраняют свои витамины. Попробуйте замораживать их в воде или в оливковом масле.

2. Правильный способ хранения очищенных орехов

Замораживайте очищенные орехи, чтобы сохранить их питательные свойства, вкус и аромат. Упакуйте их в герметичные контейнеры, прежде чем поместить в морозильную камеру. Не стоит обжаривать ядра, так как после температурной обработки они не будут иметь никакой пользы. Орехи должны быть сырыми и необработанными. Если хранить их в морозильнике, они не приобретут горький привкус, как это бывает с орехами в скорлупе, которые остаются при комнатной температуре.

Лайфхаки для уборки

О некоторых из них вы, возможно, не подозревали.

1. Правильный способ очистить чугунную сковородку

Для того чтобы предотвратить ржавление чугунной сковородки в течение долгого времени, не используйте для ее очистки средства для мытья посуды. Вместо этого попробуйте поваренную соль. Этот метод также избавит сковороду от стойких запахов специй, используемых во время приготовления пищи.

2. Как избавиться от неприятных запахов на руках

Для удаления стойкого запаха чеснока или лука, который сохранился на ваших руках, используйте поваренную соль или лимон. Просто потрите ими свои руки и ополосните водой.

3. Как вернуть металлической кухонной посуде предыдущий блеск

Для того чтобы восстановить блеск посуды из нержавеющей стали, промойте ее в смеси уксуса и воды. Если нет никаких железных деталей, посуду можно вымачивать в течение ночи в этой же смеси. Так вы достигнете лучшего эффекта.

4. Восстановление деревянных ложек

Со временем деревянные ложки и шпатели теряют свой внешний вид и приобретают неприятный запах. Казалось бы, единственное, что нужно сделать, это выбросить их. Но если вы не желаете расставаться со своим любимым помощником на кухне, есть и другой выход. Отварите деревянную ложку в обычной воде и оставьте ее сушиться на солнце. Это удалит неприятные запахи и даст ей новую жизнь.

5. Правильный способ очистки деревянных разделочных досок

Чтобы удалить запахи и остатки пищи из деревянных разделочных досок, следует натереть их крупной солью и оставить на 10-15 минут. Затем протереть половиной лимона и насухо вытереть. Эта процедура гарантированно избавит доски от неприятных запахов.

6. Как сохранить рецепты в чистоте

Когда мы готовим, то часто используем книгу рецептов или собственные заметки. Но если оставить книгу открытой на правильной странице на столешнице, существует большой риск пролить на нее что-либо. Чтобы защитить поваренную книгу, используйте обычную вешалку для брюк, и подвесьте ее над рабочей поверхностью. Вешалка будет удерживать книгу открытой на нужной странице и убережет ее от пятен.

Источник syl.ru

Ксения Скворцова

17.02.2015 | 26709

Берите на вооружение эти простые лайфхаки для дома, которые сэкономят вам время и деньги.

Иногда простые вещи способны сделать жизнь проще. Например, как эти кухонные лайфхаки.

Проверить свежесть яиц

Чтобы определить, не протухло ли яйцо, не разбивая, опустите его в воду. Свежее яйцо тут же утонет, а плохое останется на поверхности.

Не дать овощам загнить

Чтобы свежие овощи и зелень не портились, застелите дно ящика холодильника бумажными полотенцами или газетами. А еще лучше – заверните в них сами овощи. Бумага впитает в себя влагу и убьет сразу двух зайцев: сохранит и продукты, и холодильник, которым одинаково не «по душе» излишняя жидкость.

«Воскресить» шампанское

Не успели допить бутылку шампанского, а на следующий день все пузырьки выветрились? Не торопитесь выливать бутылку: просто закиньте туда несколько изюминок.

Сделать суп менее соленым

Нет ничего обиднее, чем пересолить суп или рагу. Чтобы исправить положение, закиньте в кастрюлю несколько долек яблока или сырой картошки и потушите несколько минут. Если блюдо все равно слишком соленое, попробуйте добавить туда чайную ложку сахара. По-прежнему не помогло? Влейте немного яблочного уксуса.

Сохранить печенье хрустящим

Храните хрустящее печенье отдельно от пирожных и выпечки, чтобы они не пропитались влагой и не затвердели.

Выдавить лимонный сок, не испортив лимон

Если для приготовления или заправки блюда вам нужно всего несколько капель лимонного сока, не торопитесь разрезать лимон пополам – так он быстро засохнет. Вместо этого сделайте в кожуре цитруса дырочку и выдавите ровно столько сока, сколько вам нужно.

Запастись свежими травами

Если вы любите добавлять в еду всевозможные травы, не обязательно засушивать излишки. Помойте пучок зелени, высушите и отправьте его в морозилку в герметичном пакете. В таком виде травы проще резать, а размораживаются они моментально – стоит только закинуть их в сковородку.

Уберечь бакалею от насекомых

Приходилось ли вам выбрасывать целую банку крупы, из-за того что внутри вы обнаружили жука? Защитите свои бакалейные припасы от насекомых, положив в банку лавровый лист. Его запах отпугивает жучков.

«Освежить» старый хлеб

Если хлеб или сдоба начали засыхать, сбрызните их водой и отправьте в микроволновку на 10 секунд. В доме сразу же запахнет свежей выпечкой!

Сделать овощи хрустящими

Если редиска, морковка или сельдерей увяли, снова сделать их хрустящими поможет эта простая хитрость: закиньте овощи в ледяную воду и закиньте туда очищенную картофелину.

Не дать сыру засохнуть

Помните фразеологизм «как сыр в масле»? Чтобы кусок сыра не засох, воплотите крылатое выражение в реальность, – намажьте сыр маслом или маргарином, которые сохранят влагу.

Исправить слипшиеся макароны

Чтобы макароны не слипались и не затвердевали, храните их в холодильнике, а перед подачей на стол закиньте на несколько секунд в кипящую воду.

Не допустить, чтобы бананы чернели

Не торопитесь разрывать бананы, если вы не собираетесь их съесть прямо сейчас. На кисти эти фрукты сохраняются дольше, чем по отдельности.

Избавиться от комков в солонке

Как неприятно, когда в солонке образуются комочки! Чтобы этого не случалось, насыпьте в баночку с солью немного риса.

Сохранить сливочное масло свежим

Если вы закупаете продукты с запасом, храните сливочное масло в морозилке, чтобы оно не портилось.

Не дать сметане скиснуть

Чтобы сметана (или любой другой кисломолочный продукт) дольше оставалась свежей, храните ее в холодильнике, поставив баночку вверх дном. Это создаст вакуум и замедлит размножение бактерий, которые портят «молочку».

Сохранить коричневый сахар

В отличие от белого, коричневый сахар нередко затвердевает со временем. Чтобы не допустить этого, храните его в холодильнике. Уже подпорченный сахар можно исправить, прогрев его полминуты в микроволновке или положив его в пакет с кусочком яблока.

Обезжирить суп

Если вы наварили целую кастрюлю сытного супа, а потом вспомнили, что собирались сесть на диету, не переживайте. Поставьте суп в холодильник – весь лишний жир всплывет на поверхность. Просто снимите эту жирную пленку ложкой.

Исправить «сбежавшее» молоко

Если молоко подгорело, щепотка соли удалит неприятный привкус гари.

Сделать мясо нежным

Если вам досталась не самая нежная мясная вырезка, замаринуйте мясо в:

пиве;
уксусе;
цитрусовом, ананасовом или томатном соках.

А перед запеканием или жаркой мясо можно немного «поскрести» теркой.

Заставить фрукты доспеть

Зеленые фрукты могут дозреть за ночь, если положить их в бумажный пакет вместе с яблоком. Яблоки выделяют этилен, который ускоряет процесс созревания.