Полезные свойства варенья из шишек пицундской сосны. Пицундская сосна – реликтовая красавица Интродукция сосны пицундской на эродированных склонах

Иногда приходится бывать в таких местах, которые запоминаются не только уникальными пейзажами, но и невероятно свежим, пьянящим воздухом. Такое же ощущение человек испытывает, приезжая в окрестности Геленджика, которые в любое время года выглядят зелеными. Некоторые гости этих живописных курортов пытаются понять, в чем заключается секрет, но местные жители знают, что особый легкий аромат источает реликтовая пицундская сосна.

Ее хвоя, смешиваясь с запахом моря, вызывает у горожан чувство эйфории, а также заставляет не только забыть о заботах, но и поднимает настроение.

Описание вида. Как выглядит?

Необычайно красивое хвойное дерево, встречающееся в Краснодарском крае, принадлежит к семейству сосновых и является разновидностью турецкой или калабрийской сосны. Кроме того, на сегодняшний день оно считается древнейшим представителем растительного мира, поскольку археологам удалось отыскать его останки, сохранившиеся с доледникового периода.

Зачастую пицундская сосна вырастает до 25-ти метров в высоту и отличается невероятно длинными иголками, достигающими 18 см, в то время как у обычных представителей вида они всего лишь 6 см. Кора дерева покрыта трещинами и имеет буровато-серый цвет, в верхней части - красноватая. Крона довольно редкая, состоит из расходящихся ветвей. В зависимости от возраста сосны, описание немного меняется. Так, молодые, 20-30-летние растения имеют коническую форму, а когда рост уже замедляется, зеленая масса становится зонтиковидной.

Цвет хвои - светло-зеленый, она колючая и одновременно мягкая. Мужские соцветия крепятся в головчатых пучках и отличаются небольшим размером, в то время как женские гораздо крупнее, имеют короткие ножки и располагаются одиночно (изредка по 2-3). Их размер достигает от 6 до 10 см в длину.

Несмотря на то что пицундская сосна довольно быстро растет, первые плоды она способна дать не ранее, чем через 20 лет. Пыльца из раскрытых шишек начинает высыпаться ориентировочно в апреле.

Условия произрастания

Именно поэтому бор около Джанхота стал памятником природы, имеющим большое оздоровительное и научное значение.

Сосна пицундская (Pinus brutia var. pityusa) из семейства Сосновых, относится к роду Сосна,не является отдельным видом, а представляет собой разновидность калибрийской или турецкой сосны. Это дерево – самый древней представитель растительного мира третичной флоры, её останки были найдены в Верхней Грузии, в плиоценовых отложениях. Плиоценовые отложения считаются одними из самых древних, большая их часть была уничтожена многократными ледниковыми перемещениями, они сохранились только в некоторых глубоких впадинах, образовавшихся в доледниковый период.

Сосна пицундская является исчезающим и редким видом. На грань исчезновения эту разновидность привело то, что её основной ареал занимает промышленный комплекс. Площади, занимаемые сосной, постоянно сокращаются из-за строительства новых микрорайонов. Привлекательно это растение своим нетипичным для сосен ростом и необычной внешностью.

По некоторым данным представители этого подвида хорошо возобновляются. Размножение сосны пицундской происходит, преимущественно, семенами. В некоторых районах, где поблизости имеются плодоносящие пицундские сосны, семена всходят дружным ковром. В свободной продаже это растение не встречается, поэтому выращивание сосны пицундской не всегда доступно для жителей других регионов. Несмотря на обильный самосев, пицундские сосны так же массово уничтожаются в результате пожаров, которые происходят по вине людей.

В целом же это растение можно считать универсальным. Оно неприхотливо, легко переносит ветер, засуху, растёт на засоленных почвах и скальных породах. Единственное, что может причинить сосне вред – это суровые зимы, приводящие к подмерзанию ветвей.

В естественных и искусственных насаждениях сосна пицундская встречается в сообществе с можжевельником и скумпией.

Посадка и уход за сосной пицундской мало чем отличается от ухода за другими видами сосен. При этом важно соблюдать ряд требований: не переносить саженцы сосны с оголёнными корнями, так как они быстро погибают на открытом воздухе; при посадке выбирать самое солнечное место, с лёгкой дренированной почвой; корневая шейка при посадке не должна быть в земле, это вызовет её загнивание и гибель растения; сразу после посадки дерево нужно полить, в сухую погоду делать это регулярно, чтобы оно прижилось; лучшее время для посадки – апрель – май, август – сентябрь.

Как и у многих сосен, варенье из шишек сосны пицундской, представляет собой очень полезный и вкусный продукт. Шишки необходимо собирать в период молочной спелости, готовить по любому рецепту, применимому к сосновым шишкам.

Сосна пицундская принадлежит к семейству Сосновых и роду Сосна. Это разновидность калибрийской или турецкой сосны. Данное хвойное дерево относится к древним представителям растительности на планете земля. Археологами были найдены ее останки еще до ледникового периода.

Пицундская сосна сегодня отнесена к довольно редкому, находящемуся на грани исчезания виду. И связано это прежде всего с тем, что в природе сосна произрастает на территориях, которые активно используются для строительство новых рекреационных зон, а деревья подвергаются к вырубке. Также сокращение численности происходит и из-за многочисленных пожаров, который возникают в результате беспечной деятельности человека.

Данный вид представляет собой красивое вечнозеленое хвойное дерево, которое вырастает до двадцати пяти метров. Ствол дерева покрыт потресканой корой в буровато-сером цвете. Длина хвойных иголок составляет десять, иногда пятнадцать сантиметров. Дерево характеризуется быстрым ростом и долговечностью. Первые плоды на сосне появляются не раньше двадцатилетнего возраста.

Естественный ареол обитания – это Грузия, Россия, а также представители вида встречаются на южном берегу Крыма. Прежде всего сосна встречается в районах, расположенных рядом с морским побережьем. Она может произрастать не только на грунтовых склонах, но и на известняковых скалах.

Сосна пицундская выносливое растение. Обязательным условием для нее является:

  • длительный световой день;
  • температура воздуха не ниже – 25 градусов (при более низких температурах дерево болеет и может погибнуть).

Прекрасно дерево себя чувствует в почве с содержанием большого количества соли, может длительное время произрастать в засушливых грунтах. Довольно часто хвойную двадцати пятиметровую красавицу можно встретить вдоль оживленных трасс и дорог международного значения.

Сосна хорошо переносит загазованность воздуха и является природным его очистителем.

Размножается дерево семенами. Вырастить его самостоятельно довольно сложно. В основном при посадке сосны используют ее саженцы. За которыми необходим должный уход. Прежде всего, нужно запомнить, что высаживать их нужно на хорошо освещенное и прогреваемое солнцем место, при этом почва должна быть легкой и водопроницаемой (для этого ее смешивают с материалами для дренажа). Высаживают саженец таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности, иначе он погибнет. Первое время после высадки, сосну поливают регулярно. Делать это необходимо для того, чтобы корни скорее адаптировались к новому месту и начали активно расти. Высаживают саженцы в грунт весной и осенью. Весенняя посадка проводится в апреле и мае, а осенняя – в конце августа и в сентябре.

Как вырастить сосну из семян

Самостоятельно вырастить сосну из семян достаточно сложное и трудоемкое занятие. Но все же если придерживаться основных правил данного процесса, то это вполне реально и интересно. Ведь в результате своих стараний можно получить прекрасное неприхотливое хвойное дерево, которое будет украшать природный ландшафт.

Приобрести семена можно в специализированных магазина или же собрать их самостоятельно в сосновом бору. Сбор семян нужно проводить ранней весной или осенью, пока шишки не раскрылись. Для того чтобы извлечь семена из них, их предварительно в течении нескольких дней подсушивают возле обогревательных приборов. Когда произойдет естественное открытие шишек, необходимо из них собрать семена. А пока они подсыхают, проводится подготовка емкостей для посева семян. Для этих целей берутся пластиковые или деревянные контейнеры, в которых делаются дырки для отвода лишней влаги и хорошего воздухообмена. Почва для проращивания семян должна состоять из рыхлой хвойной земли и торфа.

Семена нужно также подготовить. Их на несколько дней замачивают в воде, которую ежедневно меняют. За двадцать четыре часа до высадки, семена перекладывают в раствор марганцовокислого калия.

Многолетний красавец.

Посев семян проводится на достаточном расстоянии друг от друга на глубину не более трех сантиметров и накрыть пленкой. Контейнер следует поставить на теплое, хорошо освещенное место и следить за влагой почвы и при засушливых и жарких условиях, поливать нужно ежедневно. Первые всходы достаточно слабые и подверженным ноги заболеваниям. Поэтому большая часть саженцев, выращенных из семян, гибнут. Для того, чтобы увеличить выживаемость всходов, их поливают слабым раствором калия перманганата. К сожалению, данная вынужденная мера борьбы с грибами фитофторами, которые поражают саженцы, замедляет рост семян. Покрытие контейнера убирается тогда, когда первые всходы скинут скорлупу.

Пицундская сосна, вернее ее саженцы, выращенные из семян, нуждаются в периодической подкормке. Необходимые удобрения приобретаются в специальных магазинах.

При должном уходе, через полгода саженцы достигают в размерах семи — десяти сантиметров в высоту, их стебель окрепнет и начнет одеревевать. В зимний период, контейнеры с молодыми соснами не укрывается. Они выращиваются в естественных условиях, исключением является период низких температур, когда саженцы лучше перенести на некоторое время в неотапливаемое помещение или же прикрыть специальным агроволокном.

С приходом весны, уже достаточно окрепшие с одеревенелым стеблем молодые саженцы нужно высаживать в открытый грунт. Пересадка должна проводиться крайне осторожно, чтобы исключить повреждение молодых корней. Сосенки высаживаются в неглубокие ямки на расстоянии десяти сантиметров друг от друга. После чего, следует полив и мульчирование (покрытие грунта возле саженцев мелкими опилками или измельченной соломой).

Затем два или три года выращивать сосны необходимо в условиях открытого грунта. За саженцами нужен уход:

  • вырубка сорняков;
  • регулярный полив;
  • удобрение грунта.

Когда сосна поднимется более чем на полметра, ее можно пересаживать на постоянное место жительства. Конечно же, делать это следует исключительно весной, при этом саженец пересаживается вместе с комом земли, для сохранения целостности корней.

Предметом гордости Пицунды является реликтовая роща Пицундской сосны. Это одна из двух уникальных рощ, находящихся на побережье Черного моря. Вторая находится в окрестностях Геленджика. Город окружен рощей с трех сторон, протяженность зеленых насаждений составляет более 7 километров. В среднем деревьям около 80 лет, возраст старых деревьев насчитывает более 2 веков, есть одна долгожительница – ей 500 лет. Она имеет 40-метровую высоту и 1,5- метровый диаметр ствола.

Немного истории

Учеными палеоботаниками с большой долей вероятности установлено, что эта роща – остаток древней крымско-кавказской флоры. Эта порода деревьев существует здесь миллионы лет. Тогда еще не было мыса Пицунда, а море плотно прилегало к Каваклукской возвышенности (тогда эти места носили это наименование).

Проходили столетия, континент возвышался над морем, река Бзыбь нанесла множество осколков камней и почву с гор, образовался Пицундский мыс. Почва была очень благоприятна для произрастания реликтовой сосны. Именно благодаря этому, здесь распространилось и сохранилось уникальное растение третичного периода.

К счастью, эта порода деревьев хорошо восстанавливается в благоприятных условиях. Размножается семенами, в местах произрастания плодоносящих деревьев семена всходят дружным и плотным ковром. Но существует человеческий фактор, который негативно влияет на судьбу сосны. В результате пожаров в заповеднике, возникающих по вине недобросовестных людей, погибает много деревьев.

Растение универсально, но способно произрастать только в теплом климате. Оно довольно неприхотливое, может расти на скальных породах, с легкостью переносит засушливые периоды. Не переносит морозов, ветви промерзают и дерево погибает. По этой причине Пицундская сосна не встречается в других регионах России.

Роща сегодня

Во времена Советского Союза Пицунда славилась на весь мир заповедной сосновой рощей, воздух которой обладает мощнейшими целебными свойствами. Не зря здесь построена одна из государственных дач для летнего отдыха главы Компартии Союза и его приближенных.

Сегодня площадь рощи составляет 200 гектаров и считается самым крупным массивом длиннохвойной реликтовой сосны, занесенной в Красную книгу. Этот исчезающий древний вид деревьев охраняют тщательно и создают все условия для продолжения его дальнейшего существования в Абхазии. С 1924 года Пицундская роща является наряду с Мюссерским лесным массивом государственным заповедником, который используется с целью изучения и сохранения реликтовых видов деревьев.

Роща Пицундской сосны является жемчужиной Абхазии и уникальным памятником природы, требующим к себе бережного отношения со стороны человека. Даже в самый жаркий летний сезон сосны сохраняют в Пицунде живительную прохладу. А уникальный микроклимат, образованный морским бризом и удивительным ароматом хвои, выделяющей на солнце драгоценные для здоровья человека фитонциды, делает это место желанным для отдыха людей с различными заболеваниями.

В современной литературе как отдельный вид обычно не выделяется, а рассматривается как разновидность Сосны калабрийской (турецкой) (Pinus brutia ), распространённой по побережьям восточного Средиземноморья и Ближнего востока .

Распространение и экология

На территории РФ произрастает не более чем на 1100 га, причем из них 950 гектаров (это самый большой в мире массив) находится между с. Дивноморское (Дивноморск) и Прасковеевской щелью . Небольшие ареалы пицундской сосны так же встречаются в районе Дообского маяка , на хребтах Маркотх и Туапхат , в окрестностях с. Бжид и Ольгинка .

Растёт на скалистых и песчаных береговых склонах, поднимается до 700 метров над уровнем моря, причем искусственные насаждения намного превышают естественные. Малотребовательна к почвенным условиям и влаге. Плодоношение начинается в возрасте 20-25 лет. Занесена в Красную книгу России .

Ботаническое описание

Разводится как садово-парковое растение.

Таксономическое положение

Сосна пицундская ранее часто выделялась в отдельный вид , однако различия с Сосной калабрийской (турецкой) (Pinus brutia ) столь невелики, что сейчас она обычно рассматривается как разновидность (или подвид) последней, а иногда даже как её синоним .

С другой стороны, еще один географически соседний подвид калабрийской сосны - произразстающая юго-восточнее, в Грузии и Азербайджане , Сосна эльдарская (Pinus brutia subsp. eldarica ), наиболее далека от типового таксона и может рассматриваться как отдельный вид .

Напишите отзыв о статье "Сосна пицундская"

Примечания

Литература

  • Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . - М .-Л. : Изд-во АН СССР , 1934. - Т. I / ред. тома М. М. Ильин . - С. 171-172. - 302 + XVI с. - 5000 экз.
  • / Ред. тома С. Я. Соколов и Б. К. Шишкин . - М .-Л. : Изд-во АН СССР , 1949. - Т. I. Голосеменные. - 464 с. - 3000 экз.

Ссылки

  • : информация на сайте «Энциклопедия жизни » (EOL ) (англ.) (Проверено 19 октября 2010)
  • (Проверено 6 октября 2009)

Отрывок, характеризующий Сосна пицундская

Курагин спросил про впечатление спектакля и рассказал ей про то, как в прошлый спектакль Семенова играя, упала.
– А знаете, графиня, – сказал он, вдруг обращаясь к ней, как к старой давнишней знакомой, – у нас устраивается карусель в костюмах; вам бы надо участвовать в нем: будет очень весело. Все сбираются у Карагиных. Пожалуйста приезжайте, право, а? – проговорил он.
Говоря это, он не спускал улыбающихся глаз с лица, с шеи, с оголенных рук Наташи. Наташа несомненно знала, что он восхищается ею. Ей было это приятно, но почему то ей тесно и тяжело становилось от его присутствия. Когда она не смотрела на него, она чувствовала, что он смотрел на ее плечи, и она невольно перехватывала его взгляд, чтоб он уж лучше смотрел на ее глаза. Но, глядя ему в глаза, она со страхом чувствовала, что между им и ей совсем нет той преграды стыдливости, которую она всегда чувствовала между собой и другими мужчинами. Она, сама не зная как, через пять минут чувствовала себя страшно близкой к этому человеку. Когда она отворачивалась, она боялась, как бы он сзади не взял ее за голую руку, не поцеловал бы ее в шею. Они говорили о самых простых вещах и она чувствовала, что они близки, как она никогда не была с мужчиной. Наташа оглядывалась на Элен и на отца, как будто спрашивая их, что такое это значило; но Элен была занята разговором с каким то генералом и не ответила на ее взгляд, а взгляд отца ничего не сказал ей, как только то, что он всегда говорил: «весело, ну я и рад».
В одну из минут неловкого молчания, во время которых Анатоль своими выпуклыми глазами спокойно и упорно смотрел на нее, Наташа, чтобы прервать это молчание, спросила его, как ему нравится Москва. Наташа спросила и покраснела. Ей постоянно казалось, что что то неприличное она делает, говоря с ним. Анатоль улыбнулся, как бы ободряя ее.
– Сначала мне мало нравилась, потому что, что делает город приятным, ce sont les jolies femmes, [хорошенькие женщины,] не правда ли? Ну а теперь очень нравится, – сказал он, значительно глядя на нее. – Поедете на карусель, графиня? Поезжайте, – сказал он, и, протянув руку к ее букету и понижая голос, сказал: – Vous serez la plus jolie. Venez, chere comtesse, et comme gage donnez moi cette fleur. [Вы будете самая хорошенькая. Поезжайте, милая графиня, и в залог дайте мне этот цветок.]
Наташа не поняла того, что он сказал, так же как он сам, но она чувствовала, что в непонятных словах его был неприличный умысел. Она не знала, что сказать и отвернулась, как будто не слыхала того, что он сказал. Но только что она отвернулась, она подумала, что он тут сзади так близко от нее.
«Что он теперь? Он сконфужен? Рассержен? Надо поправить это?» спрашивала она сама себя. Она не могла удержаться, чтобы не оглянуться. Она прямо в глаза взглянула ему, и его близость и уверенность, и добродушная ласковость улыбки победили ее. Она улыбнулась точно так же, как и он, глядя прямо в глаза ему. И опять она с ужасом чувствовала, что между ним и ею нет никакой преграды.
Опять поднялась занавесь. Анатоль вышел из ложи, спокойный и веселый. Наташа вернулась к отцу в ложу, совершенно уже подчиненная тому миру, в котором она находилась. Всё, что происходило перед ней, уже казалось ей вполне естественным; но за то все прежние мысли ее о женихе, о княжне Марье, о деревенской жизни ни разу не пришли ей в голову, как будто всё то было давно, давно прошедшее.
В четвертом акте был какой то чорт, который пел, махая рукою до тех пор, пока не выдвинули под ним доски, и он не опустился туда. Наташа только это и видела из четвертого акта: что то волновало и мучило ее, и причиной этого волнения был Курагин, за которым она невольно следила глазами. Когда они выходили из театра, Анатоль подошел к ним, вызвал их карету и подсаживал их. Подсаживая Наташу, он пожал ей руку выше локтя. Наташа, взволнованная и красная, оглянулась на него. Он, блестя своими глазами и нежно улыбаясь, смотрел на нее.

Только приехав домой, Наташа могла ясно обдумать всё то, что с ней было, и вдруг вспомнив князя Андрея, она ужаснулась, и при всех за чаем, за который все сели после театра, громко ахнула и раскрасневшись выбежала из комнаты. – «Боже мой! Я погибла! сказала она себе. Как я могла допустить до этого?» думала она. Долго она сидела закрыв раскрасневшееся лицо руками, стараясь дать себе ясный отчет в том, что было с нею, и не могла ни понять того, что с ней было, ни того, что она чувствовала. Всё казалось ей темно, неясно и страшно. Там, в этой огромной, освещенной зале, где по мокрым доскам прыгал под музыку с голыми ногами Duport в курточке с блестками, и девицы, и старики, и голая с спокойной и гордой улыбкой Элен в восторге кричали браво, – там под тенью этой Элен, там это было всё ясно и просто; но теперь одной, самой с собой, это было непонятно. – «Что это такое? Что такое этот страх, который я испытывала к нему? Что такое эти угрызения совести, которые я испытываю теперь»? думала она.



Читайте также: