Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости блога! Сегодняшней статьей я хочу открыть новую и очень интересную рубрику под названием “Лайфхаки”. Я уверена, что данная тема интересна многим. Не зря создаются целые порталы с полезными советам и хитростями, которые помогают людям облегчить жизнь. И сейчас я поделюсь с вами идеями, касающимися кухни. Думаю, это будет не единственный пост именно на эту тематику, так как что рассказать действительно есть.
Лайфхаки для кухни
Для того, чтобы выпекать блины или оладьи было удобно, тесто для них можно перелить в баночку из-под кетчупа или любого другого соуса с крышкой, которая выполнена с небольшим отверстием. Таким образом, вы получите идеальной формы выпечку или можно поэкспериментировать с блинами, например, сделать необычный узор из них. А чтобы аккуратно перелить тесто в емкость воспользуйтесь воронкой и тогда ни одна капля не пропадет.
Всем известно, что корзинки очень удобное приспособление в быту. Но, как правило, они ставятся на полки или другие горизонтальные поверхности. А для того, чтобы сэкономить место и прикрепить ее к внутренней стороне дверцы, возьмите саму корзинку, желательно, чтобы она была крепкой, например, выполнена из железа или качественной пластмассы. Выберите ту, которая будет с отверстиями. К двери прикрепите 2 крючка и повесьте ее на них. Можете легко там хранить не сильно тяжелые предметы, например тряпочки, губки, перчатки или бутылочки с бытовой химией.
Не хватает места на кухне, чтобы хранить крупы и специи. Данный лайфхак придуман уже достаточно давно и подразумевает прикрепление крышек от баночек снизу полок. Для этого нужно взять шуруповерт и шурупы. А для того, чтобы организация хранения была еще и красивой, то подберите емкости одинакового размера и в одинаковом стиле, прикрепите стикеры или наклейки. Смотрится все это оригинально и привлекательно.
Чтобы заморозить фарш и заранее разделить его на порционные кусочки, например, если вы в будущем планируете приготовить из него котлетки, то поможет вам в этом простая бамбуковая длинная палочка и несколько секунд свободного времени.
Решили испечь пирог, но теста на весь противень не хватило? “Обрезать” его поможет простая фольга. Для этого сделайте из нее плотную толстую полоску, сложив фольгу в несколько раз, как показано на рисунке. Раскатайте тесто, а границу подоприте той самой полоской. Выпечка сохранит свою форму, и не испортится внешний вид лакомства.
Для сохранения свежести продуктов в быту уже довольно – таки давно используется фольга. Если вы купили слишком много овощей или фруктов и хотите как можно дольше сохранить их вкус и свежесть, оберните каждый из них фольгой. Сами удивитесь, как продлиться их срок годности.
В жизни случается всякое, например, . При этом кухонная утварь не распакована или вовсе затерялась, а вам нужно по – быстренькому раскатать тесто на пельмени или чебуреки. Отличной альтернативой скалки станет простая бутылка от вина.
Всем знакомы такие конфетки, как “Тик-Так”. И если вы их поклонник, то ни в коем случае не выкидывайте коробочки из-под них. Они пригодятся для хранения . А небольшое отверстие сверху отлично подойдет для дозирования продукта.
О хранении круп сказано довольно – таки много. Даже у меня на блоге есть полноценная статья на эту тему (кому интересно, читайте ). Но что может быть проще, чем простой пакет и простая конструкция из пластиковой бутылки. Сделайте несколько таких приспособлений и в ваших кухонных шкафах всегда будет царить порядок.
Во время приготовления еды, как правило, руки заняты. Взять что – то или перелистнуть страницу кулинарной книги не представляется возможным. Придет на помощь вешалка с зажимами. Она зафиксирует книгу на нужной странице и станет удобным держателем.
В продолжение темы корзинок, я нашла очень классный лайфхак – мобильные емкости для хранения. Они очень удобны, но прикрепляться они могут только на металлические поверхности. Так как с обратной стороны корзин приклеены магниты. Там отлично расположатся специи, небольшие баночки или кулинарные заметки.
В конце лета – начале зимы многие хозяйки занимаются консервированием. Кипячение, варение, тушение, обжаривание – все это требует применения плиты. Пригоревшие продукты на ней следы от сбежавшего варенья – обычное явление. Поэтому в те дни, когда намечается грандиозная готовка, постелите лист фольги на варочную поверхность вашей плиты, оставляя отверстия под конфорки. После приготовления, просто снимите ее, и оттирать горы грязи вам не придется.
Мало места в микроволновке, для подогрева двух тарелок? Тогда поставьте одну из них на стакан. Получиться подставка, которая позволит вместить две посудины и использовать пространство по максимуму.
Если вы часто покупаете продукты в стеклянных бутылках или алюминиевых тарах, то запаситесь несколькими канцелярскими зажимами. Прикрепив их к решетке, вы создадите преграду, которая помешает перекатываться бутылкам.
Чтобы ровно разделить корж из теста на две части не обязательно иметь сноровку. Маленькая хитрость, которая заключается в применении зубочисток и зубной нити помогут вам сделать дело с профессиональной точностью.
Наверное, всем известна проблема хранения крышек от кастрюль. Они довольно объемные и необходимо найти подходящее место для их складывания. Кому-то помогают специальные органайзеры, а можно приспособить для этого внутреннюю поверхность шкафчика. Правильно установленные крючки послужат держателями для крышек.
Чтобы за один раз унести как можно больше пакетов, многие взяли за идею использовать короб. Главное, чтобы сами пакеты не порвались. Иначе будет обидно.))
Чтобы свежая зелень круглый год была на столе, как правило, ее замораживают. Есть различные способы, но этот хорош тем, что такие кубики из петрушки, укропа и оливкового масла отлично подойдут для заправки салатов. А небольшие порции позволяют контролировать дозировку.
Эта хитрость особенно понравилась моей маме. Так как она любительница лепить за раз очень много пельменей и вареников, то они просто-напросто не успевают заморозиться. Чтобы увеличить пространство для хранения в морозилке, поставьте на серединку доски стакан, а на нее еще одну доску с пельменями. При помощи такого приспособления вы заморозите в разы больше продукта.
И последний лайфхак для кухни на сегодня. Для того, чтобы бананы хранились дольше обычного, воспользуйтесь простой пищевой пленкой или фольгой, оберните верхнюю часть связки. Таким образом, вы продлите еще на некоторое время свежесть фруктов, и они поспеют намного позже.
Вот такие полезные советы и лайфхаки для кухни я для вас приготовила. Если у вас есть идеи и хитрости, которые вы используете в быту и которые помогают вам облегчить жизнь, то обязательно делитесь ими с читателями блога в комментариях. До новых встреч и до следующего выпуска лайфхаков! Пока!
– 1 –
Чтобы узнать возраст девушки, не задавая вопроса напрямую, спросите, кто она по восточному гороскопу. Погрешность - плюс-минус 12 лет.
– 2 –
Для включения электричества в гостиничном номере можно воспользоваться любой пластиковой карточкой.
– 3 –
Если нужно быстро остудить горячий чай или кофе, положите в чашку 3–4 чайные ложки или 1–2 столовые.
– 4 –
Горлышко пластиковой бутылки отмеряет точную порцию спагетти на одного человека - ни больше ни меньше!
– 5 –
Сделайте фотографию содержимого холодильника перед выходом в супермаркет, чтобы не покупать то, что у вас уже есть.
– 6 –
Чтобы уместить много блюд на небольшом столе, ставьте угощения в два яруса, используя посуду с длинной ножкой-подставкой.
– 7 –
Чтобы нарезанный сыр не засыхал в холодильнике, просто намажьте его сливочным маслом.
– 8 –
Если накалить сковороду вместе с солью, еда при готовке не будет прилипать.
– 9 –
Автолайфхак: стрелка возле значка колонки (заправки) указывает, с какой стороны находится горловина заправочного бака.
– 10 –
Начинайте сборы в поездку не с общего списка «Что надо взять?», а со списка «Без чего я обойтись НЕ могу?». Так вы сильно упростите задачу.
– 11 –
Если хотите замаскировать изъяны деревянной мебели, натрите её очищенным грецким орехом.
– 12 –
Затеяли ремонт? На банку краски наденьте канцелярскую резинку - так лучше удалять излишки краски с кисти.
– 13 –
Чтобы люди не моргали на групповой фотографии, скажите всем, чтобы закрыли глаза и открыли их на счёт три.
– 14 –
Если вы заметили, что буквы на сайте неожиданно стали большими, то нажмите CTRL + 0. Это вернёт масштаб страницы по умолчанию.
– 15 –
Если хотите насладиться фильмом в самолёте в своих наушниках, то вставьте разъём не до конца. Звук будет «стерео».
– 16 –
Переехали в новую квартиру и пока нет шкафа? Прикрутите на стену карниз - теперь есть куда повесить одежду.
– 17 –
Если у вас выключили свет, а телефон не разряжен, то при помощи него и бутылки воды можно сделать лампу: поставьте ёмкость на телефон с включённой подсветкой экрана.
– 18 –
Если не знаете, что подарить девушке, скажите ей, будто купили подарок, и предложите отгадать какой. Скорее всего, она перечислит то, чего хочет.
– 19 –
Используйте сочетание клавиш Alt + / для быстрого поиска нужной функции в меню Google Drive.
– 20 –
Если что-то кому-то одалживаете, то фотографируйте человека с этой вещью перед тем, как отдать её. Так вы не забудете, что и кому отдавали.
– 21 –
Всегда делайте бекапы фотографий, лучше сразу в облако iCloud или Google+. Если вы потеряете фотоаппарат, то у вас останутся хотя бы снимки.
– 22 –
Если хотите получить из банкомата мелкие купюры, снимайте 400, 900, 1400, 1900 рублей и так далее.
– 23 –
Чтобы избавить спортивную сумку от неприятного запаха, положите в неё пару чайных пакетиков.
– 24 –
Если в Skype conversation выполнить команду /set options +HISTORY_DISCLOSED, то новые пользователи смогут читать предыдущие сообщения.
– 25 –
Чтобы быстро охладить жидкость в морозилке, заверните бутылку с жидкостью в мокрое бумажное полотенце.
– 26 –
В экстренной ситуации можно зажечь восковые мелки. Один мелок может гореть в течение 30 минут.
– 27 –
Если хотите сделать идеально круглую глазунью, используйте луковое колечко.
– 28 –
С помощью поиска Wi-Fi можно узнать, у всего ли дома отключили свет или только у вас.
– 29 –
Если надо быстрее зарядить телефон от обычной зарядки, включите режим «В самолёте» (отключите соединение с сотовой сетью).
– 30 –
Лайфхак для мужчин: женские станки для бритья острее и служат дольше.
– 31 –
Если не хотите потерять пуговицы на одежде, намажьте нитки прозрачным лаком для ногтей.
– 32 –
В качестве трута для розжига огня подойдут обычные чипсы: они отлично горят.
– 33 –
Чтобы после работы с краской руки лучше отмылись, их необходимо смазать предварительно каким-либо кремом для рук.
– 34 –
В аэропорту идите на регистрацию самым последним - не придётся ждать всех в автобусе и в самолёт войдёте первым.
– 35 –
Чтобы быстро проснуться с утра, зажмурь глаза со всей силы секунд на 20, а потом открывай. После этого спать уже не захочется.
Есть что добавить? Оставляйте свои советы в комментариях к этой записи.
В этом сборнике бытовых лайфхаков вы познакомитесь с простыми решениями реальных жизненных проблем. Как починить молнию на брюках, быстро охладить вино и пиво, очистить засорившуюся раковину, разогреть несколько порций в микроволновке за один раз и многое другое.
1. Как исправить молнию на брюках
Если молния на ваших брюках постоянно предательски расстёгивается, то исправить положение сможет простое кольцо со связки ключей. Наденьте его на язычок молнии, а затем зацепите за пуговицу.
Быстро охладить вино можно с помощью кубиков льда, но тогда при таянии они будут портить его вкус. Поэтому лучше заморозьте виноградины и кидайте их в бокалы для охлаждения. Кроме всего прочего, это ещё и красиво.
3. Две тарелки в микроволновке
Если вам необходимо разогреть в небольшой микроволновке сразу две тарелки, то просто поставьте одну из них на чашку. Так они легко поместятся даже в небольшой камере.
4. Прочистка кухонной раковины
Кухонная раковина может периодически засоряться из-за остатков пищи. Быстро решить эту проблему можно с помощью половины стакана уксуса и соды.
5. Как наметить отверстия на стене
Если вам необходимо повесить что-либо на стену, то для того, чтобы точно наметить отверстия, сделайте фото или скан задней поверхности предмета.
6. Устранение плохого запаха обуви
Отвратительный запах из ваших кроссовок не устоит перед простым чайным пакетиком. Разместите его в обуви на всю ночь, и он впитает в себя все неприятные ароматы.
Всем работникам присутственных мест хорошо знакомо волшебное исчезновение ручек. Чтобы прекратить это бедствие, вставьте синие стержни в красные ручки. Красные ручки не воруют!
Вам необходимо срочно зарядить свой телефон? Тогда включите режим «В самолёте», и процесс пойдёт значительно быстрее.
9. Хак для мусорного ведра
Всем знакома ситуация, когда вы извлекаете мусорный мешок, а с него начинает что-то предательски капать прямо на пол. Чтобы этого избежать, кладите старую газету на дно ведра.
Если вы разогреваете еду в микроволновке, то расположите её в виде кольца. Так она будет нагреваться значительно равномернее.
Лето, вы пришли домой с только что купленной бутылкой пива, и вам страшно хочется его выпить. Но ещё больше вам хочется, чтобы оно было холодным. Поэтому берём влажное бумажное полотенце, заворачиваем в него бутылку и ставим в морозильник. После этого будет достаточно всего двух минут, чтобы пиво охладилось.
Ваш сын никогда не услышит от вас ни одного бранного слова, если при забивании гвоздей вы воспользуетесь прищепкой.
Чтобы пицца при разогреве в микроволновке не превращалась в трудно пережёвываемый кусок теста, поставьте рядом с ней полстакана воды.
Для того, чтобы замаскировать царапины на деревянной мебели, натрите повреждённые места орехом. Подождите несколько минут, а потом нанесите второй слой.
В походе или дома при отключении электричества вас выручит самодельный светильник. Для его изготовления понадобятся только налобный фонарик и ёмкость из матовой пластмассы.
Во второй части подборки бытовых лайфхаков мы научимся делать правильные бутерброды, укладывать вещи в путешествие, делать пляжный тайник для ценных вещей и многое другое.
Бесят определенные вещи? Не обязательно их терпеть, существует много простых способов облегчить свое существование.
OFFICEPLANKTON подготовил двадцатку полезных лайфхаков-решений от ваших повседневных проблем.
1
Если нужно объяснить человеку, как добраться до вашего дома, покажите ему фотографию вашего дома или мест, которые находятся с вашим подъездом — это не самый идеальный способ на все 100% объяснить где находится нужное место, но если показать ему как добраться до места назначения на картах Google или Yandex — он поймет сразу.
2
Если вы покупаете кетчуп не в целлофановых упаковках, а в стеклянной бутылке, то сталкивались не раз со сложностью вылить кетчуп из бутылки. Чтобы процесс пошел лучше, просто воткните соломинку или зубочистку в бутылку и вытащите, а далее все как обычно: переверните и немного постучите по бутылке сзади.
3
Чтобы не были видны мелкие царапины на стекле наручных часов, просто нанесите на обыкновенную салфетку немного зубной пасты и протрите стеклышко часов. Царапины разумеется не исчезнут, но станут настолько прозрачными, что будут для всех окружающих просто невидимы.
4
Прилипла жевательная резинку к волосам? Намажьте ее вазелином или арахисовой пастой и постепенно снимайте.
5
Избавиться от прилипшего воска на подсвечнике можно, поместив подсвечник в морозилку минут на 20, а когда вытяните его обратно — воск отойдет без проблем.
6
Не можете вдеть нитку в иголку? Сбрызнете ее немного лаком или же смочив слюной(бюджетный вариант).
7
Если требуется в рецепте отмерить необходимое количество меда, просто смажьте ложку растительным маслом и мед сам легко отойдет.
8
Во время мытья окон мойте внутреннюю часть вертикально, а внешнюю горизонтально. Когда окна будут помыты, вы взгляните на них и если увидите полосы, то будете знать с какой они стороны.
9
Белые солевые пятна легко убираются с обуви благодаря раствору из одной столовой ложки уксуса на стакан воды.
10
Чтобы зеркало в ванной не запотевало, перед душем протрите его кремом для бриться, а затем следует удалить крем мягкой тканью.
11
Стали замечать, что ваша спортивная обувь приобрела неприятный запах? Просто насыпьте в обувь немного соды и пусть они так постоят день.
12
Застрял один стакан в другом? Разъединить их просто — в верхний наливаете холодную воду, а затем опускаете их в горячую на пару минут. 
13
Застряла молния? Проведите по ней карандашом и работа молнии возобновиться. Карандашный графит послужит смазкой.
14
Хотите приготовить свежий сок из лимона или апельсина? Чтобы цитрусы дали больше сока, покатайте их по столу, прежде чем резать.
15
Избавится от запаха чеснока с ваших рук, вам поможет обыкновенная столовая или чайная ложки. Потрите руки о нее и запах пропадет. 
16
Чтобы вино в бокале оставалось прохладным, заморозьте предварительно вместо кубиков льда виноградинки и добавьте их в бокал с вином.
17
Избавиться от кочерыжки в капусте можно несколькими способами, вплоть просто вырезать ножом. Но самый легкий способ — ударить по кочерыжке, вдавить во внутрь, а потом она вынимается без труда.
18
Шпиндель из под дисков вы можете использовать, как контейнер для бутербродов. 
19
Залейте тесто для блинов на сковороду через пустую бутылку со специальной крышкой для питься (как у бутылок для спортсменов). Этот лайфхак намного проще и аккуратнее, чем старый добрый способ жарки блинов с половником. 
20
Затеяли ремонт и не знаете каким материалом крыть крышу? Выбирайте металлический профнастил. Среди всех видов кровельных материалов, профнастил единственный, который является и морозоустойчивым, прочным и долговечным материалом.
Лучшие мини-советы пусть и немного, но изменят вашу жизнь к лучшему.
✅ Для включения электричества в гостиничном номере можно воспользоваться любой пластиковой карточкой.
✅ Если нужно быстро остудить горячий чай или кофе, положите в чашку 3-4 чайные ложки или 1-2 столовые.
✅ Сделайте фотографию содержимого холодильника перед выходом в супермаркет, чтобы не покупать то, что у вас уже есть.
✅ Чтобы уместить много блюд на небольшом столе, ставьте угощения в два яруса, используя посуду с длинной ножкой-подставкой.
✅ Чтобы нарезанный сыр не засыхал в холодильнике, просто намажьте его сливочным маслом.
✅ Горлышко пластиковой бутылки отмеряет точную порцию спагетти на одного человека — ни больше ни меньше!
✅ Автолайфхак: стрелка возле значка колонки (заправки) указывает, с какой стороны находится горловина заправочного бака.
✅ Начинайте сборы в поездку не с общего списка «Что надо взять?», а со списка «Без чего я обойтись НЕ могу?». Так вы сильно упростите задачу.
✅ Если накалить сковороду вместе с солью, еда при готовке не будет прилипать.
✅ Чтобы люди не моргали на групповой фотографии, скажите всем, чтобы закрыли глаза и открыли их на счёт три.
✅ Если вы заметили, что буквы на сайте неожиданно стали большими, то нажмите CTRL + 0. Это вернёт масштаб страницы по умолчанию.
✅ Если хотите насладиться фильмом в самолёте в своих наушниках, то вставьте разъём не до конца. Звук будет «стерео».
✅ Переехали в новую квартиру и пока нет шкафа? Прикрутите на стену карниз — теперь есть куда повесить одежду.
✅ Затеяли ремонт? На банку краски наденьте канцелярскую резинку — так лучше удалять излишки краски с кисти.
✅ Если не знаете, что подарить девушке, скажите ей, будто купили подарок, и предложите отгадать какой. Скорее всего, она перечислит то, чего хочет.
✅ Используйте сочетание клавиш Alt + / для быстрого поиска нужной функции в меню Google Drive.
✅ Если что-то кому-то одалживаете, то фотографируйте человека с этой вещью перед тем, как отдать её. Так вы не забудете, что и кому отдавали.
✅ Всегда делайте бекапы фотографий, лучше сразу в облако iCloud или Google+. Если вы потеряете фотоаппарат, то у вас останутся хотя бы снимки.
✅ Если хотите получить из банкомата мелкие купюры, снимайте 400, 900, 1400, 1900 рублей и так далее.
✅ Если у вас выключили свет, а телефон не разряжен, то при помощи него и бутылки воды можно сделать лампу: поставьте ёмкость на телефон с включённой подсветкой экрана.
✅ Если в Skype conversation выполнить команду /set options +HISTORY_DISCLOSED, то новые пользователи смогут читать предыдущие сообщения.
✅ Чтобы быстро охладить жидкость в морозилке, заверните бутылку с жидкостью в мокрое бумажное полотенце.
✅ В экстренной ситуации можно зажечь восковые мелки. Один мелок может гореть в течение 30 минут.
✅ Если хотите сделать идеально круглую глазунью, используйте луковое колечко.
✅ С помощью поиска Wi-Fi можно узнать, у всего ли дома отключили свет или только у вас.
✅ Чтобы избавить спортивную сумку от неприятного запаха, положите в неё пару чайных пакетиков.
✅ Лайфхак для мужчин: женские станки для бритья острее и служат дольше.
✅ Чтобы после работы с краской руки лучше отмылись, их необходимо смазать предварительно каким-либо кремом для рук.
✅ В аэропорту идите на регистрацию самым последним — не придётся ждать всех в автобусе и в самолёт войдёте первым.
✅ Чтобы быстро проснуться с утра, зажмурь глаза со всей силы секунд на 20, а потом открывай. После этого спать уже не захочется.
✅ Если надо быстрее зарядить телефон от обычной зарядки, включите режим «В самолёте» (отключите соединение с сотовой сетью).
✅ Если не хотите потерять пуговицы на одежде, намажьте нитки прозрачным лаком для ногтей.
✅ В качестве трута для розжига огня подойдут обычные чипсы: они отлично горят.
Есть что добавить? Оставляйте свои советы в комментариях к этой записи.
